dogfightのブログ一覧

今年の夏は
カミさんの同僚から頂いた苗で
ゴーヤに挑戦してみました。

花が咲き始めると、小さな実がついて



少しずつ、ゴーヤらしくなってきました。



一番最初に収穫したやつです。
こんなに大きくなりました！



さて、どうやって食べようか？
定番から行けば、ゴーヤチャンプルー
といったところなんでしょうが、
次女がネットのレシピで見つけ
作ってくれたのは、
「ゴーヤが苦手な人でも食べられる...」



鰹節とゴーヤを
醤油、砂糖、ごま油で炒めたシンプルかつ簡単レシピ。

種類にもよるのでしょうが
苦みもほとんどなく
佃煮感覚で、とっても食べやすく美味しかったです。

今年はミニトマトがたくさん採れて
毎日７～１０個はサラダに並んでました。



ただ、暑さのせいか
ひび割れるのもかなりありましたが、



中身が傷んでるわけではないので
これもみな、美味しく頂戴しました。

キュウリもまぁまぁの出来で、



３日に一度は食卓に並び、
収穫と味のダブルで、楽しむ事が出来ました。
プランターでも、結構作れるもんなんですね(^^)

さて、来年は何に挑戦しましょうか(^^ゞ