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2011年10月23日
秋の味覚といえば♪
秋の味覚の王様といえば、、、
おいらの中では、やっぱり松茸!
という事で長野県まで堪能しに行ってまいりました。
移動中は雨にも降られましたが、山荘に着く頃には日も差してきて松茸日和(?)となりました^^
コースで姿焼きがメインでしたが、香りも食感も良くてホントに美味しかったです^^
Posted at 2011/10/23 20:24:07 |
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美味なるモノ
| グルメ/料理
2010年11月28日
サメとマンボウの串焼き
紀伊半島めぐりの途中に休憩で寄った道の駅に、サメとマンボウの串焼きがありました。
物珍しさに食べてみました。
サメ(上) → パサパサしてましたが、少しマグロっぽい。
マンボウ(下) → 焼鳥に近い食感。
味、食感ともマンボウに軍配です^^
Posted at 2010/11/28 09:48:48 |
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美味なるモノ
| グルメ/料理
2010年10月03日
マツタケ三昧♪
今日は長野の上田までマツタケを食べに行ってまいりました^^
先々週あたりから雨も多くなり涼しくなって、マツタケも多く採れているそうです。
今回は、、、、
・マツタケが入った鍋モノ
・マツタケの土瓶蒸し
・マツタケの天ぷら
・焼きマツタケ
・マツタケの茶碗蒸し
・マツタケ御飯
・マツタケのお吸い物
ちょっと贅沢な食事となりました^^
たまにはイイでしょ~
Posted at 2010/10/03 22:31:03 |
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美味なるモノ
| グルメ/料理
2010年08月19日
能登、美味し♪
能登の氷見市は白エビが有名らしく食べに行ってみました。
甘くて美味しかったです^^
白エビの他に氷見牛を食べましたが、さっぱりとしていてコレも美味!
次はいつ行ける事やら。。。
Posted at 2010/08/19 22:04:08 |
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美味なるモノ
| グルメ/料理
2010年07月25日
海の恵みを堪能♪
最近、週末はお肉ばかりだっだので^^;、、、、今回は海の幸!
・日本海の地の魚の握り寿司
・獲れたての生ウニ
・天然岩牡蠣の握り寿司
しっかりと堪能しました^^
やっぱ美味しいもん食べると幸せな気分になります♪(一時的ですが。。。)
Posted at 2010/07/25 20:16:29 |
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