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秋の味覚の王様といえば、、、
おいらの中では、やっぱり松茸！
という事で長野県まで堪能しに行ってまいりました。
移動中は雨にも降られましたが、山荘に着く頃には日も差してきて松茸日和（？）となりました^^

コースで姿焼きがメインでしたが、香りも食感も良くてホントに美味しかったです^^

紀伊半島めぐりの途中に休憩で寄った道の駅に、サメとマンボウの串焼きがありました。
物珍しさに食べてみました。

サメ（上） → パサパサしてましたが、少しマグロっぽい。
マンボウ（下） → 焼鳥に近い食感。

味、食感ともマンボウに軍配です^^

今日は長野の上田までマツタケを食べに行ってまいりました^^
先々週あたりから雨も多くなり涼しくなって、マツタケも多く採れているそうです。

今回は、、、、
・マツタケが入った鍋モノ
・マツタケの土瓶蒸し
・マツタケの天ぷら
・焼きマツタケ
・マツタケの茶碗蒸し
・マツタケ御飯
・マツタケのお吸い物

ちょっと贅沢な食事となりました^^
たまにはイイでしょ～

能登の氷見市は白エビが有名らしく食べに行ってみました。
甘くて美味しかったです^^
白エビの他に氷見牛を食べましたが、さっぱりとしていてコレも美味！
次はいつ行ける事やら。。。

最近、週末はお肉ばかりだっだので^^;、、、、今回は海の幸！
・日本海の地の魚の握り寿司
・獲れたての生ウニ
・天然岩牡蠣の握り寿司

しっかりと堪能しました^^
やっぱ美味しいもん食べると幸せな気分になります♪（一時的ですが。。。）