鯖そーめんのブログ一覧

本日は天皇誕生日でお休みです。

昨日の天気予報で、朝から雨かな～と思って、カーテン開けたら雪でした。


雨の日も雪の日も出歩く気はしないので、今日は引き籠もりが決定です。
ただ、レンタルしていた漫画は読み終わっていて何もすることがない。

思い出したように、10時ごろからぜんざいを作ります。

一か月以上前の正月明け買っておいた井村屋のつぶあん。


本当はもっと早く作るつもりだったんですが、裏のカロリー表示を見て、躊躇していました。


コレを全部喰うと1000kcalを超える･･･(^^;)
まあでも、今日は三連休の初日ですので、あと二日節制すれば大丈夫。

餅は、Amazonで買ってあった、越後製菓の切り餅を。


カートに入れるときに、サトウの切り餅と迷ったんですが、どっちが正解だったのだろうか･･･


やっぱり、こっちか。（笑）

滋賀の実家では、雑煮もぜんざいも、餅は焼きませんが、今回はおしるこに入れる前に焼いてみました。

出来上がりです。


ぜんざいを2杯（餅４個）食べて、昼前にお腹いっぱいです。
生まれて初めて焼餅にしましたが、焼餅も悪くないなと思いました。

夕方になってもお腹が減らなかったんですが、20時過ぎてからゴソゴソと動き出して、餃子を焼いてみました。


この三連休は、明日の土曜日だけ天気が良さそうですので、朝からザっと車を洗って、買い出しにでも行こうかと思います。

以上