グロ注意？

こんにちは。

今日、職場でダルマイカ貰ったよ。
さっそく今晩のおかずにしよう！






スマホのカメラ使ってるんですが、設定が悪いのかな？
夜とか上手く撮れないし、この横じまはなんなんでしょうね。



↑なんだかわかりますか？

貝柱みたいのはイカの口の部分。
黒くてちっこいのは人で言うトコの歯の部分。

黒いキショイのは墨袋。




イカ墨とってイカスミソース作るにも全然タラナイネ。
１ハイじゃしょうがないケド。







↑コレ背骨っ言えばイイのかなぁ

コウイカって種類には甲羅があるんだってさ。
だから甲（コウ）イカ。

ご先祖さんがアンモナイトとかそういうのだったよーで、
その名残らしいです。　　　コレもそうなのかしら？


なんとなく何かに使えそう・・・
実際に柔軟なプラ板みたいな感じです。










最初は刺身にするつもりなかったのでかなり大きく切ってしまいました・・・
かなり量があったので、半分は刺身でつまみ食い。


ウン、スルメと違い、かなり肉厚デス。
鮮度がイイとやっぱ違うね！

臭くないし、トロっとしない。
柔らかいんだけど、歯ごたえもしっかりしている！




残りはパスタの具にでもするつもり。



あっ
肝心の車ですが、暇あればのんびりコンパウンドで磨いていますョ(･_･`)