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Asa_WRXのブログ一覧

2007年02月27日 イイね!

箸休め

箸休め最近車ネタ直球勝負なので
ちょっとだけ、息抜き。

モスで匠バーガー食べてきました。
チーズなしにして、わさびをつけました。
ショウユソースをつけたら
これまでにない、素敵なハンバーガーでした。

サラダセットで1010円。
Posted at 2007/02/27 07:36:53 | コメント(6) | トラックバック(0) | ごはん | 日記
2006年12月30日 イイね!

日本一の味・・・

今年最後に、日本一の味を味わってきました。
全日本ジムカーナ選手権某クラス優勝選手のお店です。


お店の中。日本じゃないみたいです。
赤ら顔、白い髭のおじさんたちがいっぱい居そうです。
ちなみに、トイレにはたくさん某選手の記事が貼ってあります。

ビールにはそれぞれの銘柄のグラスがついてきました。
銘柄が入ってないグラスで呑むのは邪道だそうで。

私の一杯目。燻製ビールです。
一口飲むとスモーク!って感じの風味。
普通のチーズ食べてもスモークチーズになりそう。


お店一番のおすすめのビール。
某チャンプが自ら
「大胆かつ慎重に」
グラスに注いでくれます。
それだけで、速くなれそうです。
おいしかった(^^)


「ドム」というビール。
つい「ザク」とか言いたくなるような、だそうです。
(私、ガンダム知りません)
「皆さんそういわれるんですけど、ドムはドームのことで
ケルン大聖堂を表してるんですよ。ご当地ビールで
大阪で言ったら通天閣ビール
さすが大阪人、素晴らしいです。


お店の名前、ハンブルク地方の地ビール、ホルステン。
横に並んでるのはチャンプからの差し入れのリキュール2種類。
ひとつは注文するかどうか悩んでいたりんごのリキュールです。
とても嬉しかったです。
もう一つは38度のもので・・・
ドイツ人は一気飲み(?)するんだそうで
そこまで聞いた友人が一気飲みしたら
ちゃんと味わってください」と
チャンプにツッコミを入れられました。
さすが関西人ですね。
私の友人はきっとドイツ人なんです。


デザート、ナッツとかフルーツがたくさん入った
ドイツのクリスマスケーキ、シュトレン。
チャンプ自信作です。
美味しかったです(^^)

ソーセージもジャーマンポテトもウィーン風カツレツも
どれもこれも超美味しかったです。
料理の写真は撮るの忘れたので、外部リンク先へどうぞ。
かなりの賑わいだったので、予約は必須ですね♪


2007、あやかって速くなれますように☆
Posted at 2006/12/30 23:42:24 | コメント(6) | トラックバック(0) | ごはん | 日記
2006年07月31日 イイね!

居酒屋☆MENU

夏真っ盛りですね!

でも、予定的にはビアガーデンに行かずに
夏が終わってしまいそうな予感!

あうぅぅ(´ρ`) 私に真夏を・・・
Asaです、こんばんは。


7月になってから、タイトルどおり酒ラブ♪な生活を送っております。
5,6月あたりは、週末=ジムカーナな健康的な生活を送っていたのに・・・
で、暑いから歩きに行かないでしょ。
自分で焼いたパンは美味しいでしょ。
でも、職場涼しいから汗かかないでしょ。

夏バテってなに?

と思ってしまいます。
現に1kgほど体重が増加・・・orz

でも、酒は飲みたい!ってことで
家で居酒屋メニュー☆&低カロリービールってことで。
まー飲みに行くよりはまだマシだろうって魂胆です。貧乏だし
用意できたのは
☆・ささみ梅肉 ・ネギマ(塩) ・手羽先(塩) ・つくね
・いかだ ・なす ・えりんぎ  の串焼き
☆山芋のたんざく ☆枝豆と大根のサラダ ☆めかぶスープ
☆もずく ☆野菜炒め

見れば見るほどおっさんメニューですね。
これでサンマの開きとかあったら最高です。
えぇ、食べすぎなのは分かっていますよ。しかも手抜きだ!(笑

ってことで、居酒屋MENU☆ あなたの「コレは必要!」はなぁに?

Posted at 2006/07/31 22:40:38 | コメント(7) | トラックバック(0) | ごはん | 日記
2006年07月23日 イイね!

2週に1回はパンの日~♪

2週に1回はパンの日~♪今週末はすでに色々作製済み・・・

←はリスドォルを使ったフォッカッチャ
バジル&チーズ、ローズマリーをつくりました。
サクサクで美味しかったです。

リスドォルではこのほかにも
アンパン風ベーグル、普通のベーグル
合計8個つくりました。
あんぱん一つ食べたけど美味しかったです。

もう1シリーズ作りたかったので

北海道産小麦の特徴である、豊かな風味が味わえます。また、モチモチ感があり、引きの強い食感が楽しめます。
この国産小麦粉を使ってベーグルを作りました。
まだ味見してないんですけど、楽しみですね(^^)
前回、リスドォルではプレーンが一番美味しかったので
今回はプレーンをいくつか作ってみました。

今週末の目玉?は実はパンじゃなくて饂飩でした。
うちのホームベーカリーは饂飩もこねれるタイプだったりしまして
一回ぐらいはちゃんと饂飩作らないと、
麺好きなスポンサー様(父)に申し訳が(笑
ってことで、作ったんですけど…
すっごいコシのある饂飩ができました。
大学時代は香川出身の友達が多くて
たまにお土産で貰ったりしてたんですけど
「コシがすごすぎて堅い気がする」
を再現したかのようなコシでした。

で、父、大喜び・・・

これからは頑張って饂飩も作ります(笑
なかなか明らかな親孝行ってしにくいんですが
これならなんとか・・・
Posted at 2006/07/23 00:35:30 | コメント(6) | トラックバック(0) | ごはん | 日記
2006年07月10日 イイね!

ベーグル作製記

ベーグル作製記どこが車のBlogなの?
と聞かれちゃいそうですけど(笑
日曜に作ったベーグルの記録です。
走行記録も書けよ~って声が聞こえる・・・

今回作ったのは5種類。
・オニオン&ベーコン
・クランベリー&クルミ
・オレンジピール
・ココア
・プレーン

作るの三回目なんですけど、今回は使う粉を変えてみました。
使ったのはコレ、フランスパン用の粉です。

基準値:灰分 0.45  粗タンパク 10.7
有名パン店が愛し、使用するフランスパン(ハード系)用の準強力粉です。
フランスパンは、本当に基本的な材料だけで作るパンです。フランスパンの風味や熟成された味は、素材の良し悪しで決まると言っても過言ではありません!?
伝統的なフランスパンの味と香りを追求した「リスドオル」で、クラスト(外皮)はカリッと、クラム(内相)はしっとりとした風味豊かなパンが焼けます。

だそうで、ためしに一つ食べてみました。








うま~~っ!!!







自分の作ったパンで
初めて感動しました。
ベーグルのモッチリ感を求めてる人には物足りないかも?
いやほんと、外はカリッ。中はふわ~ん。
いい香り~。
焼き上がりに少し縮んでしまったので見た目はイマイチですが
これは、本当にお気に入りです。

食べたのはプレーンだけなんですけど
何も入れなくても美味しい!
いやーこれならプレーンだけ作ればよかった・・・
って、後悔しちゃったぐらいです。

今あるリスドォルを使い切ったら次はハルユタカです。
色々試せるの、楽しみですねぇ。
これぞ、まさに趣味と実益を兼ねた遊びですね(笑



Posted at 2006/07/10 22:09:55 | コメント(5) | トラックバック(0) | ごはん | 日記

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「いいなぁTOYOタオルなんてあるんだ…現役の時に欲しかったなぁー」
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