たこ焼き 堂やんのブログ一覧

先日消防団に所属してるヤツガレは、２分団長ことＧ先生のお世話になってる『筋湯温泉　旅館　白滝』に研修旅行に行って参りました！

大分県のオートポリスから車で４０分の位置にあるので土日を利用したサーキットでの走行会にはすごく便利であります★


そして何より…


ウソは言いません…。


夕食めちゃめちゃ良いです！



山の幸をふんだんに使い、次から次へと出るわ出るわ！

正直、旅館での夕食は「美味しかったけど、もう少し食べたいから夜食に即席麺でも…」って経験がありました。

でもココは違います！　ド肝を抜かれました！！

育ち盛りの我々消防団の誰一人として『大満足』としか言葉が出ない…。ありえませんｗｗｗｗ

そして　美味しいとくれば　文句なしでしょう♪

更に…




日ごろの感謝をこめて、特別に用意してくださった一品！

温泉の水蒸気を利用した　地獄蒸し鳥は　お箸を入れただけでホロホロと身が取れ、余分な油のない　さっぱりした味わいでした♪


そして朝は…




お米を何で食べようか？っと思ってしまうほど数多いおかず。

平均　ごはん３杯は食べてましたね(；´∀｀)


お風呂も撮影したかったのですが、素晴らしい温泉に【汚い被写体】が写りそうなので自粛…　　お見せできないのが残念｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡




チェックアウトの１０時近くになり、マイクロバスに荷物を積み込み作業。

その横で若大将さんと若女将さんがわざわざお見送り。

若大将は私達に終始笑顔で愛車の話をされていました。

ふと　若女将さんのほうに目をやると別のカップルに深々と頭を下げて車が見えなくなってもその姿勢を崩さずにしているのが見えました。



これだなぁ…　　　と思いました。


同じ接客業、ましてや食べ物を扱う者として　お客様に満足して頂くのはもちろん、気が付かないところでも『お越しくださり有難う御座います。』の気持ちが無いと　またお客様は来てくれない。

うーむ…。


題名にもありましたが【おもてなし】の語源は

モノをもって成し遂げる

だそうです。


そしてもう一つの語源は

表裏なし

つまり表裏のない心でお客さまをお迎えすると言う意味があるそうです。


なんだか大切な事に気づかされたきがします(´∀｀)



さて、こんな時間にブログをアップしているヤツガレは　明日(厳密に言えば今日のAM１１時)開店の仕込を終えて、ＰＣに初ブログをあげてるわけですが、新聞配達員のバイクの音を聞きながら眠たいけども、心はほっこり(温泉の効果？)してます♪

これを見習って日本一美味いたこ焼き目指して　頑張っていこーーー！

*車のカギを忘れて『なしか！祭り』に参加していたヤツガレにわざわざカギを届けに来てくださって有難う御座いました　　　(；´Д｀)＜迷惑かけてスミマセン；