豚モモブロック肉から作る麻婆豆腐

挽肉じゃなくてブロック肉を刻んで使うことにより食べ応えのある麻婆豆腐になるでげす。
お子様もこれなら食べられるかもしれません。嘘。

昨日の残ったあさりを使った味噌汁をつけましたが、麻婆豆腐で口の中がマヒするので、全くオススメできないもろばの刃。
せっかくのあさりの味がわからなくなってしまうのです･･･。