しんどーのブログ一覧

酒蔵まつりで購入。 ほしのゆめ、ななつぼし、ふっくりんこの三種類。これで200円。
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2食入りだもの。
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シチューでグラタン出来るんじゃね？と、思って調べたら作っている人が結構いた。 ということで適当に作る。 シチューにチーズと小麦粉追加。とろみをつける。 グラタン皿にバターを塗る。ご飯を敷いてドリア風。 そこにシチューを入れる。パン粉とチーズを上にトッピング。オーブンで焼くと完成。 味はとて ...
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シチューとしか言いようがない。 煮込むのに時間がかかったので、できる前に晩酌した。 男前豆腐で、プレミアムモルツ黒と。
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かじかが半額だったので。 味噌がちょっと濃かったか。
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和風スパゲティ。牡蠣が安かったので。 生食用だったのでもう少し半生にすればよかった。 豆知識、牡蠣は加熱用のほうが総じてうまい。
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菊水さんのラーメン。 牛乳だカレーだと書いてありますが、どっちかといえば味噌ラーメンっぽかった。僕の味覚がおかしい。
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牛乳が余りそうなときに作るいつもの牛乳汁。なんたらスープといえば、美味しそうな響きになるのに。 キャベツ多め。
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久々完璧に近い水加減で炊けました。 あとは昨晩の残り。 かすべは煮こごりにならなんだ。
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煮物苦手。なんとか調整して、食べられるぐらいに直せたからよかった。最初のほうはひどかった。 半分は冷やして明日煮こごりとして食べる予定。固まれば。 あと、いただきものの「インカのめざめ」ポテトサラダと。 25年生きてきて初めてかすべがエイだということを知った。 キンキっぽい赤い魚だと思って ...
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