しんどーのブログ一覧

和の心。 カレーはどう考えても和食。 あと、東急で青森の高級納豆(1個84円)を買ったのでそれも食べた。
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酒蔵まつりで購入。 ほしのゆめ、ななつぼし、ふっくりんこの三種類。これで200円。
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2食入りだもの。
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生酒なのに半年くらい車庫に放置してた。 ちょっと、すが入ったというか、ひねったというか、なんていうかわからないけど、そういう味だったので、申し訳ないなーと思いつつ3合飲む。 次の日に残りを飲んだら、味が落ち着いて良くなってた。こういうこともあるんだなあ。もう少し残しておけばよかった。もったいな ...
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シチューでグラタン出来るんじゃね？と、思って調べたら作っている人が結構いた。 ということで適当に作る。 シチューにチーズと小麦粉追加。とろみをつける。 グラタン皿にバターを塗る。ご飯を敷いてドリア風。 そこにシチューを入れる。パン粉とチーズを上にトッピング。オーブンで焼くと完成。 味はとて ...
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シチューとしか言いようがない。 煮込むのに時間がかかったので、できる前に晩酌した。 男前豆腐で、プレミアムモルツ黒と。
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かじかが半額だったので。 味噌がちょっと濃かったか。
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室蘭蓬峡殿にて。 去年に引き続き2回めの参加。たらふく飲んだ。利き酒は外した。 ゲスト蔵元 【宝寿】藤井酒造　広島県 【庭の鶯】山口酒造場　福岡県 【杉錦】杉井酒造　静岡県 【るみ子の酒】森喜酒造場　三重県 【三井の寿】井上合名会社　福岡県 【扶桑鶴】桑原酒場　島根県 【いづみ橋】泉橋酒造　神 ...
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右からラガー、ブラウンエール、モール温泉ビール。 ラリージャパン限定ラベル。来年はないんだろうなあ。
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和風スパゲティ。牡蠣が安かったので。 生食用だったのでもう少し半生にすればよかった。 豆知識、牡蠣は加熱用のほうが総じてうまい。
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