しんどーのブログ一覧

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インド人もびっくりの美味しさ。

紫は熱を通すと緑になっちゃうのに、紫色を留めてる。

生の紫アスパラも付けて貰ったけど、苦味がなく甘いです。

半熟玉子と絡めるのがイタリア風、らしい。

根室のしげちゃんラーメン

根室産真ツブ串入り味噌ラーメン。

あっさり味噌の油多め。
串になっているのは、根室ではラーメンと一緒におでんを食べる風習があるからですね。


他は稚内のらーめん加拉屋、弟子屈の弟子屈ラーメン、函館の櫻井ラーメン店。


全店とも600円均一。

カレーラーメンで有名な味の大王総本店さんで。

さすがに辛口だけあって、とても辛いです。
スープはとろみのあるカレースープ。

普通のカレーラーメンを頼んでいないのでわからないですけど、ペースト状のスパイスを乗せると辛口になる･･･････わけじゃなくて、他の何かも違う、といいなー。

カレーラーメンと聞くと、最初あれっと思いますけどキワモノじゃなくて充分アリです。

どこぞにはスープカレーラーメンなんていうのもあるし。意外と美味しいらしいので一度行ってみたいですねえ。

味の大王 総本店 (あじのだいおう)

初。

他にもとんぶりやはたはたの卵などの名物をいただきました。

憧れのご当地グルメ。

2007年横手やきそばグランプリの食い道楽横手駅前支店さんでいただきました。

優しい味の焼きそばです。


横手やきそばの特徴
麺:太くて真っ直ぐな角麺

具:一般的にキャベツ、豚挽き肉を使用し、麺の上に半熟の目玉焼きをのせて、福神漬けを添えます。

ソース:ウスターソースにお店オリジナルスープを加えます。


横手やきそばガイドブックより