しんどーのブログ一覧

沢の鶴[神戸市灘区]
特別本醸造
アルコール分13度～14度未満
原材料　米、米麹、醸造アルコール
原料米　
精米歩合　57%
日本酒度
酸度

オシャレなカップ酒！
ほんわか系ですｗ

丸井今井の催事場で全国うまいもの市やってました。

道新文化センターの申し込みに行った際偶然見かけて行って来たのですが、
そこで増毛の国稀さんのテナントがありまして･･･

全国の酒もあったのに、国稀を選ぶ僕クオリティ。国稀さんは昨日までの出店だそうです。


そこにあったのが、この酒。今回のイベントだけの限定のお酒とのこと。搾ったばかりの新酒ですｗ
なかなか、後味はすっきりしつつ芯の通った、僕好みのお酒でした。



･･･今朝、３分の２ほど飲んでしまって、ちょっと飲みすぎ。


国稀[北海道増毛]
特別本醸造
アルコール分16度～17度未満
原材料　米、米麹、醸造アルコール
原料米　五百万石
精米歩合　60%
日本酒度　+6～7
酸度　1.6
2月に搾ったばかりの新酒！

郷の譽純米吟醸 霞山 須藤本家吟醸

昆布森産牡蠣と一緒にいただきます。