しんどーのブログ一覧

確か何も作る気がしなくてやっとで作った一品。
ニンニクと唐辛子だけの普通のペペロンチーノ。
栄養価的におすすめできないもろばのやいば。野菜を食べよう。

見た感じそんな感じ。

暑いのでハンバーグを止め冷たいスパゲティとした。

いいやと思ってスパゲティ茹でる直前の鍋で緑色全部茹でたけど、スパゲティ茹でるぐらいの塩分そのまま。

次は気をつけたい。アスパラの茹でる時間が短すぎた。

・あさりのワイン蒸しニンニク入り
あさりさんを大さじ3のワインと水で蓋して蒸して、殻が開いたらニンニクと長ネギを投入しつつ殻をひたすら取れば出来る。

・オクラ梅和え
オクラを下拵えして切ってめんつゆ少々と梅肉にカツオ節をかければ出来る。

釧路長期合宿から戻る。
久々に自分で料理したらいい出来具合。

結構辛め。でもどこぞの神父を仕留めるにはまだ足りない。