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豆腐と相生産の蕎麦。

あと、道の駅入り口にあるパン屋さんが評判。今日(月曜)は定休日でした。

摩周産のお蕎麦がちょっとしたブレンドなので、立ち寄った際には味わったりお土産に買ったりしたい。

今回は残念。

急遽、道の駅回り。

揚げいもが名物。最近、ザンギが人気。

1年ぐらい何もしなかったのにパーツを一度付けてしまうと、どんどん付けたくなるから困る。

昨日付けたもの

・ETC　ETCカードを作ってから1年経って。
・パッセンジャートレー　取り付けにドリルが必要。1年間放置。やっとディーラーで。工賃1050円。
・STiのペダルセット　1年間放置。5分で装着出来るのに何故？

一晩で作れてしまう簡単塩辛。ググるとテレビ局のページにレシピ載ってます。


1、殻をむく
2、身に塩と日本酒を適量まぶす。
3、一味をお好みの量振りかけ混ぜ込む
4、タッパーで冷蔵庫に一晩寝かせれば完成。

海老の殻と頭は揚げたり、炒めたりすると美味しくいただけます。


料理酒がなかったので花垣の大吟醸を使った。
勿体無いけど、溢した分を思えば有効活用。

ほんの少ししか使ってないし。

追記
クスクスレシピ(中京テレビ)でした。