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2014年03月19日 イイね!

てっちり~♪

水曜は、1ヶ月滞在した大阪の最終日、の前日、

あっという間の一月でしたけど、
最終日を前にして、漸くプチオフとなりました(*^^*)

ヨシユキさん、こえかけしてもらったり、色々ありがと~♪

てことで、よっちゃん御用達のお店へ行ってきましたε=┌(;・∀・)┘


ちょっと遅れたけど、よっちゃんが席を取っててくれて、

テーブルの上はもう準備万端♪

まずは皮の湯引き。




コラーゲンたっぷり♪(*´∀`)


続いててっさ♪








肝もめちゃ美味かった♪(*´∀`)


そして、てっちり♪








白身サイコー♪(~▽~@)


そして白子まで頂いちゃいました♪








尿酸値はセーフなので、がっつりと頂きました♪


〆の雑炊は、鍋奉行なよっちゃんお手製w

これまた良い味してます♪
けど、控え目に一口二口だけ(^_^;)



よっちゃんは、別途送別会のため途中退席でしたけど、

そこに現れた常連さん、
最近買った車の話と、ゴルフの話で、
2時間はしゃべり倒してました《*≧∀≦》

ヨシユキさんが
「xxが調子悪いねん」
とか一言言うと、
10どころか100ぐらい帰ってきますwww


下町情緒たっぷりなお店だけど、
なんと毎月コンペしてるとか!?
毎週ゴルフしてるとか!?


いや~良いお店だ~♪(*´ω`*)


また来ますよ~。

今度はクラブ持って!?(* ̄∇ ̄)ノ




Posted at 2014/03/20 21:50:50 | コメント(5) | トラックバック(0) | | 日記
2014年03月06日 イイね!

はりはり~♪(*´∀`)

再び大阪へ入って早10日、
仕事も落ち着いてきたしということで
スカイさんにお招き頂き、淀屋橋へ走る人電車

歩くこと10数分?
細い路地の奥にお店はありました。



鯨料理「むらさき」

お店の前には大きなクジラのオブジェクト!!




お店の中も鯨ネタ満載です♪






静かで落ちついた雰囲気の良いお店です。

まずはハイボールとビールで乾杯(^_^)/□☆□\(^_^)




まずは刺身盛(鹿の子、さえずり、赤身、本皮)



脂の匂いに、子供の頃食べた記憶が甦ります。
特に皮は美味し!!です♪(*^^*)

ちなみに器は鯨の髭だとか。

続いては、



ベーコン。
これまた新鮮で美味し!!
カラシ酢味噌は無くてもd=(^o^)
でも、菊の花は止めときましょうwww


続いては、



ステーキ♪(*´∀`)ノ
レアな柔らかい食感はd=(^o^)
ポン酢であっさりが良いですね♪


さてさて、いよいよ本日のメインイベントw
「ハリハリ鍋」
の登場です♪♪♪




この綺麗な盛り付け♪( ☆∀☆)

これまでの料理にも、食べ方など細やかな指示を頂いた女将さん、
ここでは一通りお作り頂きました。







が、しかし、


ここでスカイさんから、
もっと美味しいという食べ方をご指導頂きΨ( ̄∇ ̄)Ψ

まずは、鍋を熱々に沸騰!!



続いて水菜を巻いた鯨たちを器に並べ、



ここに熱々のスープを、お肉の上から注ぎます。
すると、程よいレアな状態に♪



水菜はシャキシャキだし、お出汁はあっさりだけど複雑な味わいで、
めちゃめちゃ美味し!!です♪(≧▽≦)


しかし、この食べ方には1つ欠点が…


器に注いだスープがいっぱいな上に、
しみでた鯨の脂で、ちょっとくどい感じに…






と思ったら、さすがスカイさん
しっかりと対処法も万全でした。

それは、






「急いで鍋にスープを戻せ!!」


何かスネークマンショー的な感じですがw(((^_^;)



〆は細うどんでツルツルっと♪



今年の初うどんでしたけど、
この細うどん、何か丁度良さがd=(^o^) でした♪


スカイさん、最高のおもてなし、
有難うございました!!ヽ(^○^)ノ


Posted at 2014/03/10 00:02:21 | コメント(5) | トラックバック(0) | | 日記
2013年12月31日 イイね!

〆は…

〆は…今年も後少しですけど、
やっぱり、おいらのブログはこれがないと!?
ってことで、今月のどんぶりレストランをダイジェストでお送りします!?v(・∀・*)

まずはお昼のラーどんぶり




実はこれ、麺はちょっとだけで、
丼の殆どは野菜ですw
我が儘を聞いてくれるお店に感謝感謝♪(*^^*)





たまにはカレーも♪
まずはクンカレ



蕎麦屋のカレー♪
モヤシと一緒にw



そしてM郷のカレー♪




そしてまた定食も♪
でっかい唐揚げ



とんかつは大根おろしが一番♪



しょうが焼きも野菜マシでw



ハンバーグ&カキフライ



と、ここまで米粒を口にしたのは、
M郷のカレーだけ(それもルーの付いたとこだけw)
米は無くてもなんとかなるもんだな~( ̄▽ ̄;)


でもやっぱり麺率は高く、
チャンポン♪



タンメン&レバニラ♪



そして年越しは、
蕎麦じゃなくて二郎系ラーどんぶりでした♪



ギリギリ間に合ったか!?(*´∀`)

Posted at 2013/12/31 23:59:11 | コメント(5) | トラックバック(0) | | 日記
2013年11月05日 イイね!

オープン♪

オープン♪日本橋の新装開店、行ってきました♪( ´∀`)

いつもの道を歩いていくと、
一際明るい照明が目に飛び込んできます!



インパクト大!

横には、マグロのカブトと、
まだ活きてる毛蟹もお出迎え♪(^w^)



店内は、カウンターと厨房の敷居が下がった!?
見せる系のオープンな感じです♪(*^^*)



まだお若い店主さん、板さんも若く、
どちらもイケメンですよ~♪( ☆∀☆)
(真面目に、某破壊○ーくんにそっくりですw)


上から流れる有線も心地好いムード サザンムード


エビスの黒生を飲みながら、軽く…



茶豆に、



お通しの黒ゴマ豆腐ムード(*^^*)ウマー




ホタテの天婦羅に、




何鯛だったか(^^;


そして開店サービスの



宝箱や~ムード(*´∀`)ムード

開けたらドライアイスの霧ヶ峰w

まるで玉手箱や~か!?(´▽`;)


まだまだ美味しそうな料理&お酒がいっぱいで、
こりゃ当分通わないとですね♪(*^^*)
Posted at 2013/11/05 22:31:00 | コメント(3) | トラックバック(0) | | 日記
2013年10月31日 イイね!

覗いてみた |_・))))ジー

覗いてみた |_・))))ジー日本橋、某所、

改装の真っ最中でした。

オープンまではまだまだだろうか…

と思ったら、





なんと、来週の火曜からもうオープンですと!!( ̄O ̄)

しかもオープンから3日間、
「おやじ西村の宝石箱」(刺身盛り)がサービス♪

こりゃ新装開店狙いで行くしかないでしょd(⌒ー⌒)!
(パチ屋以来か!?w)

てことで、来週火曜に来れる方、いませんか~♪(*^^*)
Posted at 2013/10/31 18:49:02 | コメント(5) | トラックバック(0) | | 日記

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