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2014年03月22日 イイね!

桜春と言えば

春と言えばそろそろ桜桜の季節ですね~♪

↑まだmyXの若かりし頃のカメラ


世間では、卒業したり、入学したり、就職したり、
出会いと別れの季節でもありますが、

就職して20数年、
ついに自分にもサラリーマンの宿命が…























4月早々から、大阪転勤となりました。。。(´・ω・`)

実家よりも長く住んだ町ともお別れです(ノ_・。)

そしてみん友さんともお別れ(。´Д⊂)

こんな寂しく悲しい春になろうとは、夢にも思いませんでした。



























でも、新天地にもいるじゃないですか、

みん友さんがグッド(上向き矢印)(* ̄∇ ̄)ノ

一人ぼっちの寂しさも、みんカラのお陰で
かなり緩和される。
良いね、みんカラって♪








とは言え、社員寮を出て以来の引越は、

かなり大変ですよ。。。(;´д`)マイルー

Posted at 2014/03/22 12:11:06 | コメント(15) | トラックバック(0) | 諸々 | 日記
2014年03月19日 イイね!

てっちり~♪

水曜は、1ヶ月滞在した大阪の最終日、の前日、

あっという間の一月でしたけど、
最終日を前にして、漸くプチオフとなりました(*^^*)

ヨシユキさん、こえかけしてもらったり、色々ありがと~♪

てことで、よっちゃん御用達のお店へ行ってきましたε=┌(;・∀・)┘


ちょっと遅れたけど、よっちゃんが席を取っててくれて、

テーブルの上はもう準備万端♪

まずは皮の湯引き。




コラーゲンたっぷり♪(*´∀`)


続いててっさ♪








肝もめちゃ美味かった♪(*´∀`)


そして、てっちり♪








白身サイコー♪(~▽~@)


そして白子まで頂いちゃいました♪








尿酸値はセーフなので、がっつりと頂きました♪


〆の雑炊は、鍋奉行なよっちゃんお手製w

これまた良い味してます♪
けど、控え目に一口二口だけ(^_^;)



よっちゃんは、別途送別会のため途中退席でしたけど、

そこに現れた常連さん、
最近買った車の話と、ゴルフの話で、
2時間はしゃべり倒してました《*≧∀≦》

ヨシユキさんが
「xxが調子悪いねん」
とか一言言うと、
10どころか100ぐらい帰ってきますwww


下町情緒たっぷりなお店だけど、
なんと毎月コンペしてるとか!?
毎週ゴルフしてるとか!?


いや~良いお店だ~♪(*´ω`*)


また来ますよ~。

今度はクラブ持って!?(* ̄∇ ̄)ノ




Posted at 2014/03/20 21:50:50 | コメント(5) | トラックバック(0) | | 日記
2014年03月06日 イイね!

はりはり~♪(*´∀`)

再び大阪へ入って早10日、
仕事も落ち着いてきたしということで
スカイさんにお招き頂き、淀屋橋へ走る人電車

歩くこと10数分?
細い路地の奥にお店はありました。



鯨料理「むらさき」

お店の前には大きなクジラのオブジェクト!!




お店の中も鯨ネタ満載です♪






静かで落ちついた雰囲気の良いお店です。

まずはハイボールとビールで乾杯(^_^)/□☆□\(^_^)




まずは刺身盛(鹿の子、さえずり、赤身、本皮)



脂の匂いに、子供の頃食べた記憶が甦ります。
特に皮は美味し!!です♪(*^^*)

ちなみに器は鯨の髭だとか。

続いては、



ベーコン。
これまた新鮮で美味し!!
カラシ酢味噌は無くてもd=(^o^)
でも、菊の花は止めときましょうwww


続いては、



ステーキ♪(*´∀`)ノ
レアな柔らかい食感はd=(^o^)
ポン酢であっさりが良いですね♪


さてさて、いよいよ本日のメインイベントw
「ハリハリ鍋」
の登場です♪♪♪




この綺麗な盛り付け♪( ☆∀☆)

これまでの料理にも、食べ方など細やかな指示を頂いた女将さん、
ここでは一通りお作り頂きました。







が、しかし、


ここでスカイさんから、
もっと美味しいという食べ方をご指導頂きΨ( ̄∇ ̄)Ψ

まずは、鍋を熱々に沸騰!!



続いて水菜を巻いた鯨たちを器に並べ、



ここに熱々のスープを、お肉の上から注ぎます。
すると、程よいレアな状態に♪



水菜はシャキシャキだし、お出汁はあっさりだけど複雑な味わいで、
めちゃめちゃ美味し!!です♪(≧▽≦)


しかし、この食べ方には1つ欠点が…


器に注いだスープがいっぱいな上に、
しみでた鯨の脂で、ちょっとくどい感じに…






と思ったら、さすがスカイさん
しっかりと対処法も万全でした。

それは、






「急いで鍋にスープを戻せ!!」


何かスネークマンショー的な感じですがw(((^_^;)



〆は細うどんでツルツルっと♪



今年の初うどんでしたけど、
この細うどん、何か丁度良さがd=(^o^) でした♪


スカイさん、最高のおもてなし、
有難うございました!!ヽ(^○^)ノ


Posted at 2014/03/10 00:02:21 | コメント(5) | トラックバック(0) | | 日記

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何シテル?   12/13 18:04
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