春を感じる『お・も・て・な・し』

今日は高校生が日本料理実習で１年間学んだ成果の発表会！？

へ行って参りました。

春の旬な食材を使った日本料理！！

とても高校生が作ったとは思えない完成度！！

長崎の郷土料理

大村寿司、浦上そぼろ、素晴らしい！！





指導にあたってくれた先生や料理界の巨匠、その他関係者の方々に感謝です。
















すべての作品を試食する事はできませんでしたがどれも美味しそうな作品でした。



次回の寿司コンテストも頑張って！！

私も試食を頑張りますKARA（笑

以上、春を感じる料理のお話でした。