長崎市内の茂木港までぶらぶら・・・。茂木カフェ！？に行ってきた。ランチメニューのチキン南蛮が激ウマでした！！甘辛い酢がホント絶妙な味付けでした。朝採れのお魚で海鮮丼、この日はタイ、イサキ、あと忘れましたｗ食後は自分でで焙煎したコーヒーが飲めるとの事でそちらに移動。。自分で焙煎してみました(^^♪焙煎後グラインダーで豆を挽いてドリップ浅煎りだったので酸味があってフルーティーな珈琲でした。深煎りだと苦みが増すとの事で深煎りも飲んでみましたが僕は浅煎りの方が好みかなぁ～初めての焙煎、面白かったです(^^♪
