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2009年06月23日

ダチョウの卵で目玉焼き

職場にてダチョウの卵で目玉焼きを作ってみました。

（僕は見ているだけでしたが・・・）

初めて見る卵。

重さ約1.5キロ、触ると陶器のような感じです。

当初は糸ノコで殻を割ろうと考えていたようですが、全く歯が立たず・・・

ノコギリで切ることに。

数分で切断完了、殻の厚さは5mm位でした。

ホットプレートで目玉焼き～

15人位で分けました。

味は・・・

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Posted at 2009/06/24 08:16:08 | コメント(4) | トラックバック(0) | 食べ物 | 日記

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