麺哲支店　麺野郎

07.08.06にopenした麺哲3店舗目。
この池田支店はつけ麺メインのお店です。
つけ麺は麺300gと200g(小)があり、
3種の地鶏をトッピングすることも可能。


①ラーメン
②醤油つけ麺
醤油のつけ汁は少々濃い目ですが、力強い麺に合ってると思います。
中に沈む肉はこれでもかというほど大きくて
これで肉つけ麺にしたらどうなるんだろうと思うほど。
③創作塩つけ麺　地鶏ミックス
塩つけ麺は創作なので日々内容が変わるようです。
今回は地鶏ミックスで、数種の地鶏の色んな部位が無造作に入ってます(店主談)
ともすればあっさりしがちな塩なのに
地鶏の旨味がしっかり出てあきさせません。
野放図かつ大胆でありながら確かな味。
④創作塩つけ麺　ホタテ
⑤創作塩つけ麺　淡路のハモと鳴門のワカメ(08.06.06)
⑥創作塩つけ麺　マグロの尾の身と鳴門のワカメ(08.09.17)
⑦醤油ラーメン(08.10.31)


麺哲支店　麺野郎

住　所：大阪府池田市豊島南1-10-3上田ビル1F
電　話：072-762-8170
営　業：21:00～翌2:30(金曜日は25時まで）
　　　　売り切れ早終いあり
定　休：土・日・月曜日（祝日の場合は翌火曜日とも連休）
駐車場：無
住所: 池田市豊島南1-10-3 上田ビル1F
電話 : 072-762-8170