彩色ラーメン　きんせい　高槻駅前本店

今までの本店は高槻栄町店とし、
05.11に阪急高槻市駅前に『高槻駅前本店』として移転してのopenです。

てわけで、open初日に訪店。＜既に１ヶ月半も前ですね、すみません　滝汗
元は、先日閉店になった「七弦」だった場所なので立地的にどうなんだろうと思いつつも
「きんせい」のネームバリューで千客万来だろうとか勝手に想像し、店の前に。

　　すっ、空いてるっ(汗
　　お客さんがちょびっと(滝汗

以前「七弦」でラーメンを頂いた時、お財布忘れて大迷惑をかけた呪いでは。。。
とか何とか思いつつ席へ。
店内、かなり改装されててキレイになってました。
メニュー表を見ると初日だというのにフルメニュー。
さすがだなぁと感心しつつ、数量限定の「あわせあじラーメン」をオーダー。

と、しばらくするとお客さんが来るわ来るわであっという間に満席で、待ち客もずらり。
これぞまさしく千客万来、これぞ「きんせい」だなぁと感心。

そして運ばれてきたラーメン。
鶏豚骨と魚介をあわせたスープはとろりとしていて
豚骨よりも鶏の風味が前に出て、後から魚介の香りが追っかけてくる感じ。
結構ストライクでした。


が。
やはり初日。
店主の中村さん、かなりピリピリしてらっしゃる(汗
他のスタッフの動きが納得いかないんでしょうが
目の前のカウンターの中からオーラがビリビリ伝わってきます。
そゆ意味では、美味しいラーメン食べた気がしませんでした　orz
(そんなら初日に行くな、って気がしないでもないですが　滝汗)


とまれ
栄町の本店に行くよりかはずっと行きやすくなったので
個人的には大歓迎です、駅前本店。


　　*****

画像中　09.08.07訪店　冷やし醤油つけ麺(限定)

画像下　09.09.11訪店　みそラーメン
ラーメン友達さんからではなく、
違う方面からちらほらと
「きんせいのみそラーメン美味しいよね」
という情報を聞きつけ、ならばとオーダー。
きんせいとみそラーメンという、なんだかピンとこない組み合わせだからこそ内心ワクワク。

運ばれてきたソレは一般的な豚骨醤油よりちょっと濃くて、
やはり一般的なみそラーメンよりちょっと薄い色をしたスープ。
一口飲んでみる。

　　か、辛っ(汗

アツアツなスープのせいもあって、かなり辛い（と感じた)。
ピリ辛と呼ぶにはちょっと辛すぎやしない？と思うものの、不快な辛さではなく。
と同時に、魚介の風味が強く拡がる。
「味噌と魚」という初めての経験。
そこにピリッと辛い唐辛子が合わさって、なんだかクセになりそうな快感。

また１つ、好きな味噌ラーメンが増えました♪








彩色ラーメン　きんせい　高槻駅前本店

住　所：大阪府高槻市北園町18-1　コーケンビル１階
電　話：072-682-8956
営　業：11:30～15:00　18:00～22:00
定　休：不定
駐車場：駅前にコインＰ


住所: 大阪府高槻市北園町18-1 コーケンビル１階
電話 : 072-682-8956