大和つけめん 春日

富雄の「華山」に行ってから約2ヵ月後。
こちらのお店が土曜日のお昼限定で
「大和つけめん 春日」というつけ麺専門のお店に変わるというので行ってきました。

家を出たときには普通の空模様だったのに
奈良市内に入った途端、フロントガラスにポツリポツリと小さな雨。
お店最寄のコインパーキングに車を停める頃には傘がなければ結構濡れてしまう勢い。

　　この前、華山に来たときも途中で雨が降り出したっけ。。。orz

ちょっとテンションが下がり気味になるのを堪えつつ、雨に降られながら店へ。
お店の看板は「華山」のままなのだけど、のれんが「大和つけめん 春日」に変わっており
入り口の扉には「本日はつけめんのみの営業です」との貼り紙が。

店内に入り、カウンターに座ると「本日、つけ麺です」と声をかけられる。
もちろん華山のメニューは撤去され、しかし春日のメニューも置いていない。
代わりに、つけめんの食べ方を書いたものが置いてあり、それによると最後に雑炊があるらしい。

ということで、運ばれてきたのが画像上。
少し酸味のある醤油のつけ汁は魚介の風味が前に出ているものの、豚骨も使っているので奥行きのある感じ。
個人的には醤油系のつけ汁はそれほど得意じゃないのだけれど、これなら逆に好みかも。

実はお店に来る前に、あちこちのサイトで春日のつけ麺の情報を調べていたのだけど、
出てくる画像がどれもみんなバラバラ(汗
週変わりとまでは行かないものの、時期によってつけ麺の内容を変えているらしい。
中には
「うーん、これはちょっとどうだろう。。。」
的なものまであったので、どういうのが出てくるのかちょっと不安でしたが今回のはビンゴ！
最後、カウンターに置いてある｢割りスープ」と書かれたポットの中身でスープ割をして、
雑炊はもう食べなくってもいいかなと思っていたのに
両隣の人が食べているのを見てつい「お願いします」と(汗
実はその頃には土砂降りの雨になっていて、
「雑炊食べてるうちに、ちょっと小止みになるといいな」
と思ったのはここだけの話(苦笑

そして、いただいたのが画像下。
残ったつけ汁にご飯投入、生卵を乗せ、電子レンジで加熱して出来上がり。

雑炊を堪能して、さて空はどうだろ？と表を見ると、さっきまでの大雨が嘘のように止んでいて。
「あぁ、よかった♪」
と安堵する私の気持ちを見透かしたように、カウンターの中から店主さんが
「あぁ、雨やみましたね。よかったですね♪」
と。

願わくば。
次回の訪店時には晴れでありますように(-人-)






大和つけめん 春日

住　所：奈良市鳥見町1-1-4 広徳マンション1F
電　話：0742-46-1919
営　業：土曜日　11:30～13:30
駐車場：近くのコインパーキングに駐車すると割引があります



住所: 奈良市鳥見町1-1-4 広徳マンション1F
電話 : 0742-46-1919