則種

ちょっと前になりますが（４月？）行ってきました。

あるブログ記事で関東にあるという、その存在を知ってから早や８年。
忘れかけてた時に、たまたまあるツーリングブログで紹介されているのを発見！

そのうち行こうと思ってからさらに半年が経過。で、この度初のお味見となりました。

その料理とは・・・

生しらす丼！

いやー、旨かった。
少し生臭さとかあるかなーとか、食感がぐにゅっとしてるのかなーとか思ってましたが、そんなのは全然無し。
タレもよくあるぽん酢みたいに酸っぱくなくて、全体にはんなりとした味にまとまってる感じです。
（がっつりインパクトのある味が好きな人には向かないかも）

自分が知らなかっただけで、結構有名な店みたいなので、ツーリングやドライブ途中の人がちらほら店内にいました。

釜揚げしらす丼はよくありますが、生しらすのはあまりやってるとこないと思いますので、和歌山方面にお越しのときはぜひ。



住所: 和歌山県有田郡 有田川町天満 28-15