越前おろし蕎麦

家内と「おろし蕎麦」を食べに行って来ました。

数十年前に行ったきりのお店ですが
日曜日と言う事もあってか、14時近かったにも関わらず 20分程待たされている間にも次々とお客さんが来て、あげくは店舗前の歩道に数組・・・
席に通され 注文後も更に20分以上待たされました・・・手打ち蕎麦屋さんでは時折あるんですよねぇこう言う事＾＾







普通は徳利みたいな容器に入った出汁を蕎麦にかけるパターンが多いんですが、ここのは左の出汁に付けて食べます。
大根おろしは結構辛い方で、お蕎麦は非常にコシのある大変旨いものでした。