筍ごはん

今日は年休をいただきました。

奥さんと一緒に娘を中学に登校させ先生にあいさつ（*^o^*)/
その後夕食を探索スーパーでたけのこを発見しました。

午後から中学校の家庭訪問で長男・長女の担任と初めて面談しました(^^;;

夕ご飯は筍ごはんをおいらが作りました。
生のたけのこを、あくを抜いて油揚げと人参で筍ごはん作りました。
だし汁を効かせ、もう二度と出せないお味です。(^^;;

うまうまでいただきました。

いろんな事あり有意義な一日でした。