とんきち@岩手のブログ一覧

今晩また新しいお酒を開けました 秋田県秋田郡五城目町　福禄寿 一白水成は、「白」 いお米と 「水」 から「 成 」る 「一」 番旨い酒との思いから名付けられました びーすとさんも一押しの「一白水成」です 先月、仙台出張の際同席した秋田の方と日本酒談義に花が咲き 一白水成がお勧めですと、送ってくれ ...
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毎日、酒ブログばかりですいません 今日は新政の頒布会が届きました 今回で３回目となりこれで終わりとなります 最終回は「酒こまち」「吟の精」でした 　　 オマケはNO.6のロゴステッカー
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ワイングラスでおいしい日本酒アワード２０１５ 最高金賞受賞酒 天の戸（横手市）発泡日本酒　ＳＩＬＫＹ 　　 白麹を使用しているからか酸味が強い微発泡酒です ヨーグルトのような日本酒らしからぬ香りです 星ひかり　精米歩合６０％　アルコール１５度 明日、新政頒布会が届くと思うので昨日から３本空 ...
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阿櫻酒蔵 特別純米　秋田酒こまち Ｎｅｗ　無濾過原酒 アルコール度数１２度と低めに設定 軽やかに仕上げました。。。軽すぎです 香りも抑えめなので酸味のある水です 　　　 はっきり言って物足りません　 横手と言えばフレンドール 今回は無事メロンパン確保しました♪
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ラベルに惹かれて買った１本です 白瀑　ドキドキ山本 ほのかな甘みの後に喉に残る酸味 アルコール１４度と軽めなので冷えていればゴクゴクいけそうです
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ドーン！！！ 一挙１１本買ってきました～ 買ってきたはいいが冷蔵庫はもう満杯です（汗） お店に迷惑がかかるので店名は教えられませんがこんな店構えのところです 　　 店内はヨダレが出るほど新政（空瓶）の瓶で埋め尽くされていました こんなに買ってくるのを許してくれた妻に感謝です 何を買ってき ...
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目を引くラベルのやまとしずく（通称：へトちょん） 今日も夏酒を買ってきました 美山錦　精米歩合６０％　火入れ純米酒 昔ながらの日本酒の香りがしますね 今晩は１杯だけにして少し寝かせておきます 　　
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秋田・角右衛門の夏酒です 荒走り（搾り始め）部分と責め（搾り終わり）部分をブレンドしてあるからか 呑むたびに少々味が変わります 香りは抑え目 氷を入れて呑むのも良いかもです 　　
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今日仕入れてきたのは 　　 春霞　純米吟醸田んぼラベル＜美山錦＞ いま、ＡＫＢ総選挙をハラハラドキドキしながら見ていたら 酒がすすみ２本空けちゃいました～ 春霞・栗林と新政・ラピス 最近の殿堂入りはこちらです（笑） 最近、新政が手に入りづらくなってきたので新規開拓しています いよいよ ...
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特別純米　栗林（りつりん） 美郷錦１００％ 精米歩合５５％ 純米グレードながら吟醸酒に近い味わい 新政と同じ６号酵母を使用しているからか 抑え目ながら華やかな香りがいいですね 開栓してから数日経ち旨くなってきました 秋田ＮＥＸＴ５の一人、春霞の酒です 　　 現在、扉に立っている２本を含め冷蔵庫 ...
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