一応食べる決まりと言うか順番があるのでそれに沿っていくと1膳目(そのままの状態で食べる)→2膳目(細かいネギや海苔、わさびの薬味をかけて食べる)→3膳目(2膳目の状態からだし汁をかけてお茶付けにして食べる)までありますが一番好きなのは2膳目なので一周した後は2膳目ばかりにしました。