gsAQUA@で・に～ろのブログ一覧

決して某@書記長の事では無いと思いますが笑)

今回の北海道の旅の〆に

小樽と云えば寿司 と ウニ(バフンウニ)なので、知人に教えてもらった鮨屋で生のウニと寿司をいただきました


店の女将さんの話では､殻を割っただけのウニは、直ぐに散乱(溶けてしまうっていう意か？)するので､早く食べて下さい。


っていう事で写真撮影無し
触手がまだ動いてました。


寿司ネタでは､特にボタンエビがデカくて甘くて旨かった



知人の紹介のためか、アワビやエンガワをはじめネタの割には、安くしていただいた様な感じで助かりました



又、数年後にこの寿司ネタや雲丹やイカを食べに来れる様に､精進しなくては

道央・道南をうろちょろして､ＬｅＴＡＯまでたどり着きました。


短い旅もそろそろ終わりです

眼下３０数ｍ のゴルフコースを見下ろして……


気持ちが良い様な…様な