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イイね!
2018年12月08日

製麺所のお饂飩はもっちもち!

製麺所のお饂飩はもっちもち!  なーんか12月に入ると気忙しいですねぇ。街道も土曜日だというのに、日曜日並みの混み具合。こりゃドコ行っても混むかなー。田舎に向かいましょうw つーことで訪れました「うどん処 あしほ」さん。製麺所を営んでおられるよーで。

 さて、何にいたしましょ。ここはやっぱ「釜揚げうどん 天麩羅盛り合わせ付き」¥950の大盛りで!(うどん大盛りは無料!)



 20分くらいで来ましたよ。ほぅ釜揚げうどんが桶じゃなくて丼で来たのは初めてだ! もちもちの麺がしっかりコシもあって旨いですなぁ。製麺所は伊達じゃないかも。細い切れはしも入っていて好感が持てます。薬味は生姜と葱と胡麻です。つけつゆも醤油のカドが少しありますがなかなか出汁が効いてますよ。飽きて来たら卓上の七味で味変です。


 なんか田舎のおばちゃん達の家に呼ばれたような、気恥ずかしさと温かさ、懐かしさがありますよ。話を振ってもいないのに「向かいの神社の落ち葉が積って大変でねぇ。」って語りかけてくれます。 そんな事より お隣の方のオーダーとってあげてww

 もちもちのお饂飩、美味しゅうございました。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2018/12/08 14:49:35

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