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イイね!
2007年02月14日

えいっっ@@@ ぷるぷる?

えいっっ@@@ ぷるぷる?



まだまだ



どんより




が本格復帰できていません・・・(´・ω・`)


しかし日々に忙殺されて、


「なんとかかんとか」「それなり」に。  





あはは(ノ_・。)




スーパーで


「赤エイ」


っちゅーのんを見つけました☆    過去に美味しい経験をしてから、すっかり
エイくんのファンになってまっす!!


 ↑   ↑   ↑


フツウに煮ると汁っぽいままなのですが~



よーく煮て、そのまま一晩置きますと、な~







うーん・・・・・写真だとわかりにくいが(ーー;)・・・・


汁っぽいトコが、ぷるっっぷるん♪のゼリー状になりますねん♪



ソレがまた、うまいんですねん(踊♪



エイも食べたらゼリーもね☆



ってことで、栄養ありそな~   うっふっふ。。。。。




今夜はエイくんと・・・・・きっっつい日本酒でもいきたいわね・・・( ̄(エ) ̄)y-°°°フフフ



飲めないくせにさ(;▽;)  飲まないくせに? かな。








ブログ一覧 | 好き好き食べ物♪ | 日記
Posted at 2007/02/14 11:43:53

イイね!0件



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この記事へのコメント

2007/02/14 11:49:45
ぷるっっぷるん♪のゼリーはコラーゲンの
固まりだったかな・・・?(・・。)ん?
美容と健康によろしゅう御座います。
コメントへの返答
2007/02/14 20:53:26
ゼラチンさんですねyy

毎日とってますが・・・・効果ナイんかなぁ(ノ_・。)
2007/02/14 12:14:22
エイはたべたことないかな・・・
でも日本酒とあうのならきっと僕もいけるかも^^
最近は、変な焼酎(黒糖やゆず)にはまってます
コメントへの返答
2007/02/14 20:54:46
私も、最初に煮て、煮凝りができたときには驚きと感激が☆

日本酒に合いそう~♪  ぎゃらがさん、のんべなんですか(^_^;

黒糖も良いけどしそも美味しいでっせ~
2007/02/14 12:22:04
煮凝りですね。。

身をほぐして入れ青物と一緒に煮なおすと、より魚好きにはたまらない煮凝りが出来上がりますね!!

私は全く食べれませんが・・・
コメントへの返答
2007/02/14 20:55:56
ええ、煮凝りでーす。

身をほぐして煮なおす・・・・なるほど☆ 主婦の知恵っすね(^_^;


たまご・・・入ってませんねんけど、やっぱりあきまへんやろか。。。
2007/02/14 15:29:34
これはおいしそう♪
食べ物ネタばかりに反応する私って・・・

煮魚を一晩おく。
なんてグルメなことはやった事がありません(>_<)
う~む。こだわりが足りないナ。
コメントへの返答
2007/02/14 20:57:08
うふふ。  お疲れさまです~

食べ物に反応するって健康な証拠yy

どんな魚でも煮凝りができるという訳ではございませんので~

美味しいうちに食べるのもいいですよね☆
2007/02/14 20:50:43
まりえちん、エイってどんな味がするの?

家では小さいフグの煮たのは、たまに食べるんだけど、

エイはないなぁ~

。゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
コメントへの返答
2007/02/14 20:58:18
お疲れさま~

寒くなってきましたねぇ。

エイはさっぱり淡泊なお味ですよん。
フグと似てる・・・かな??

エイってなかなか知名度が低いんだろーか・・・(-_-;)
2007/02/18 08:57:44
どうも~っす、・・・・体力回復したのでレスします・・・

エイは味噌煮込みが美味しいよ、ヒレは干して乾いたら、あぶって酒のつまみにもってこいですよ、

なんといってもこの、煮凝り、がうまいんですよねぇ

以前、えい、釣りました、まぁ小さいのでそのまま鍋へ入れてにました、

美味しいですねぇ

所で畳ほどのエイはゼラチン質で豚足に似てるってしってましたぁ
コメントへの返答
2007/02/20 22:59:49
調子どないですか。

エイのミソ煮込み・・・初めて聞きました。
あんまり味噌煮込みって作らへんのんですわぁ・・・

骨ごと、ばりばり食べてましたσ(^_^;)

サッパリしてて美味しいですよね☆


いつでも作ってゼラチン・コラーゲン摂取しまくりたいですわぁ~☆
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「よかれと思ってしたことが裏目に出たり、親密なはずの誰かと険悪になってしまったり、生きるって案外難しい。でも生きづらい日々の中にも時々キラリと宝石のように輝く、楽しく幸せと思える瞬間がある。そんな貴重な輝く瞬間を無数の石ころの中から見つけ、拾い集めながら歩いていくのが人生なのかも。」
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