DOLCEのブログ一覧

３連休も終わってしまいましたね～
もう昨日の話ですが、石川県の和倉温泉までドライブに行って来ました。

お天気も最高でしたよ♪





和倉温泉にある、世界のトップパティシェとして活躍する、辻口博啓さんのお店、
『ル ミュゼ ドゥ アッシュ』へ行って来ました。







左上：オペラマンダリン
　コーヒーとチョコレートの旨みの中にマンダリンの香り

右上：ミュゼ ブラン
　白ゴマのショコラシートに、ゆずとミルクチョコレートのクレームブリュレ。

左下：フェーブル
　ミルクと蜂蜜のムースにライチとピンクグレープフルーツを合わせた夏らしいジュレ。

右下のカプチーノも素晴らしかったです。


いや～　ショーケースの中のケーキ全部食べたかったな～(^^)



その後は、『プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選 』で30年連続で1位となっている加賀屋の中を、宿泊者を装いウロウロ（爆）
行き交うスタッフさんは、皆さんにこやかにご挨拶。
やはりきちんと対価を払い、この素晴らしいサービスを受けてみたいと思いました(^^)


　


その後も下見を続け、その加賀屋さんがプロデュースする、2010年４月OPENの『虹と海』へ訪問。




こんなのも飾ってありました。



岡ちゃんも本田クンも来てたんだ～




こちらは９月まで予約が一杯だそうで...

頑張って予約取ってみよ～(^^)



帰りは少し、海遊び。



娘はとっても楽しそうでした♪



海の向こうには、3000ｍ級の山々。





海越しに、3000ｍ級の山が見られるのは、ここと、イタリアのベネチアから見るアルプス山脈、チリのバルパライソ市から見るアンデス山脈しかないそうです。
すごいですね。


３日目はグダグダ過ごしましたが、いい連休でした～(^^)
暑い日が続きますが、明日からも頑張りましょー！