🍜あの六角家に行ってきた。

かつて家系御三家として人気を誇った六角家。運営会社は2020年に破産して現在は屋号を引き継いだ店舗が営業しています。

今回は戸塚駅前「トツカーナ」内にある六角家戸塚店に行ってきました。

■ラーメン六角家戸塚店

赤い看板が目印
券売機でラーメン普通1,000円を選択してカウンターに座りました。

お店の様子

カウンター席の間隔は広め
お水はセルフです。

カタメ 濃いめ でお願いしました。

■ラーメン普通盛り

見慣れたビジュアル♪


海苔とほうれん草とチャーシュー

まずは一口スープから

油少なめでよい香り。
滑らかなスープ😋
色はオレンジ系？(濃いめにしたからなのかな)

麺はこちら

短い‼️　10cmもない…
かつてこれほど短いラーメンを見たことがない。
何年か前に食べた時は普通の長さだったのに何でこうなった？



六角家戸塚店付近のマップ

トツカーナの一階です♪

■六角家　ラーメン博物館店(昨年5月)

こちらは行列店ですね～

ラーメン

オーソドックスな家系の味　美味しいです😋
今はなき東白楽にあった本店の味とあまり変わらないと思います。

いつまでも続けて欲しいですね♪