セーブルのブログ一覧

今日は、我が家の毎年の恒例行事
『さくらんぼ狩り』に行ってきました^^
もちろんランダーで！


自宅を出るときは小雨がパラついていて、あまりいい天気ではありませんでしたが、時期を逃すとおいしくなくなってしまうので雨天決行です！


宮城県から山形県に近づくにつれ天気はだんだん悪くなり、今日は雨の中さくらんぼ狩りかなぁと思っていましたが、県境の峠を超え、山形県に入ったとたんにいい天気(^▽^)/

隣県といえども山脈を隔てて、太平洋側と日本海側なので気候がぜんぜん違うのです。
今日はそれがいいほうに転がりました^^


さて、今日のさくらんぼ狩りは山形県の東根市です。
『佐藤錦』という品種の発祥の地でもあり、さくらんぼををはじめとした果樹類の栽培が非常に盛んに行われている地域です。

今年は天候不順で例年より不作ということですが、上の写真をご覧になればお分かりのように鈴なりに実がついています^^
まさに入れ食い状態ですね^^

もちろん種類は『佐藤錦』です！
甘みが強く、ジューシーでとてもおいしいさくらんぼです。




農園の中では、脚立に登って自分で好きなだけ食べることができます。
嫁さんの後姿です。黙々と食べています･･･
彼女の手の届く範囲には、なぜか実はほとんど残っていません(^^;
ﾄﾞﾚﾀﾞｹﾀﾍﾞﾀﾉ?


今年もお腹いっぱい食べてきました(^ー^)ノ
また来年行ってきま～す！

男前豆腐シリーズ第２弾です！

嫁さんが、前回の「水もしたたる・・・」を気に入ったようで、コレ買ってきてくれました＼(^▽^＼)

どうやら品揃え豊富な店が見つかったようです。






お友達のブログでも好評なので楽しみです

では早速食べてみよう～

まずは一口・・・


嫁　「クリーミー♪　絹より滑らか～(*´∇｀*)」
私　「そだね。前のより舌触りいいね^^」
　　（絹食べたことあるのかい！でも言えてる・・・）


嫁　「甘くすればすうぃ～つになりそう？」
私　「なりそうだねぇ」
　　（確かに...意外と美味しくなるかも！）


私　「ジャムでもかけてみる？」
嫁　「・・・(ーー;)」
　　（気に食わないらしい・・・）


嫁　「黒蜜かけると美味しいかも～(*´∇｀*)」
私　「・・・」
　　（和菓子系は苦手・・・）


なにやら新しい豆腐の食べ方が誕生しそうです。
お楽しみに！（私はパスですが　((((((((((｀▽´;)　　）

と、セーブル家の食卓では今夜もおバカなトークがくりひろげられていましたとさ<(_ _)>



前回の「男前」が素材の味をダイレクトに表現しているいわばワイルド系に対して、
今回の「風に吹かれて・・」は口当たりも滑らかでマイルドな味付けになっていると思います。
万人受けするのは「風」のほうでしょうが、お好みでどうぞ。
もちろん、どちらも大豆の味がしっかりしていて美味しいですよ♪

う～ん^_^;　だんだん関係者みたいになってきたけど、そうではありませんので。

巷でウワサのコレ食べてみました^^

食べたいけれど、ドコで売っているか分からず悶々としていたら近所の生協で売ってました(^ー^)ノ

せっかくなので、最初は味付け無しでそのまま頂くことに･･･
木綿のような絹ごしのような不思議な舌触り。

感想を一言で言うと

『濃い！！！』

すごく濃厚な豆腐そのものの味がします。
何も味を付けなくても美味しく食べられる豆腐は初めてでした。ジョニーやるじゃん♪
まさに手づくりと、工業製品の違いを感じました。

今回は３バージョンを試してみました
　１．醤油バージョン
　２．ワサビ醤油バージョン
　３．ポン酢バージョン

一番の好みは２番のワサビ醤油バージョンでした！
ポン酢バージョンは、せっかくの風味が飛んでしまい、もったいないような気がしました。


それにしても『水もしたたるいいトーフ』ナイスネーミングではありませんか！
しかもこのフレーズにはちゃんと意味があったのです。
答えは食べてからのお楽しみ♪ってことで･･･　　　　　ヒントは容器の形です(*^^)

この記事は、最近のお気に入り・・・・・・・＾＾ について書いています。

昨日のニュースで、ビールを飲むと前立腺ガンの予防になるという記事を見かけました。

ビール好きの私には非常に興味深いものです。






～記事抜粋～
米オレゴン州立大学の研究チームは、ビールの風味や苦味を生み出す原料ホップに含まれる化学物質「キサントフモール」に、前立腺がんの予防効果があるとの研究成果を発表した。


一日１７本のビールを飲めば予防効果があった量と同等の「キサントフモール」を摂取できるとのことだ。


１７本(・_・?)

１７本飲む？　ﾏｧﾏｧｵﾋﾄﾂ(*￣ー￣)_凸”

１７本！(||゜Д゜）ﾏｼﾞﾃﾞｽｶ?

無理！！！　　別の病気になります･･･


皆さんも飲みすぎには気をつけましょう(^^;


写真は、嫁さんの実家から送っていただいた北海道限定の
サッポロクラシックビール×１７です。

私は北海道出身なので、ビールはサッポロ派です！

ＴＡＲＡＫＯさんに釣られたわけではありませんが、
我が家も今日は焼肉でした♪

高級店ではないですが･･･
『やまなか家』です。

焼肉も久々に食べると美味しいですね～

我が家のお気に入りは写真のユッケジャンクッパです(*^^)
すごく辛そうに見えますが、胡麻でまろやかになりウマーです。
「胡麻＋唐辛子」の組み合わせはシンプルですが、やっぱり美味しいですネ(^^)

ちなみに「やまなか家」は冷麺もおいしいですよ～
（今日はお腹いっぱいで食べれませんでしたが･･･）



携帯でブログ写真撮るようになると、もはやﾏｽﾞｲﾅ...