セーブルのブログ一覧

こんばんは(*^^)

今日は仕事の予定でしたが、昨日の夕方に急遽予定が変更となり休みになりました。

おいしい魚が食べたい。と嫁さんと意見が一致したので、
久しぶりに塩釜の市場へ行ってきました。
いろいろと物色して、マグロと地物のウニをＧｅｔです(o^-')b


その後は蘭も一緒にホームセンターやペットショップに行き、なんだかファミリーパパな一日でした^^

晩ご飯はもちろん市場でＧｅｔした「生うにマグロ丼（盛付け byセーブル）」です♪
酢飯のサッパリ感と、うに・マグロのコッテリが絶妙でしたヽ(=´▽`=)ノｳﾏｰ

今日はとても楽しい一日でリフレッシュできました^^
明日は仕事ですが頑張ります！


ＰＳ）今日の１１時半頃の少し大きめの地震は、ちょうど運転中でしたが左右にユサユサと揺さぶられる
変な感覚でした(^^;
皆さんのブログを拝見しても被害がなかったようで安心しました^^

こんにちは(*^^)

先日美味しい明太子が急に食べたくなって、九州出身の同僚に聞いたところ、老舗の『ふくや』さんを薦められました。

家で食べるなら家庭用がお買い得とのことでしたので、早速ポチってみました^^


２日ほどで届き、早速炊きたてご飯と一緒に食べてみました。
ｳﾏ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
絶妙な辛さ加減で、ご飯何杯でも逝けちゃいます♪

それ以外に、明太子チャーハンやパスタにして食べてみましたが、どれも美味しかったです。
あと１パック残っていますが、最後は炊きたてご飯で頂こうかなぁ。。。
これ以外のメニューが思いつかないというのもありますが(^^;

家庭用は形や大きさが不揃いだったりしますが、味は一緒なので全然ＯＫですね。
しかも、１５０ｇ×４個に小分けされているので保存にも便利です♪
また注文しようと思います！

送料無料キャンペーン中なのでポチるなら今がチャンスかも
（関係者ではございません笑）

こんばんは(*^^)

昨日は代休だったので、セーブル家の恒例行事『さくらんぼ狩り』に行ってきました。

今年も東根市の菊池農園さんにお邪魔しました。
梅雨入りしている東北地方ですが、雨に降られることもなくよかったです^^
きっと、日ごろの行いがいいからでしょう（爆


鈴なりの佐藤錦♪
昨年よりも実が沢山付いているように感じました。



嫁さんです。
脚立の上に腰を落ち着けて、ひたすらさくらんぼをやっつけてます（笑



さくらんぼ後は、せっかく山形まで・・・ということで蕎麦をいただきました。
山形では有名（らしい）な肉そば（スープが冷たいそば）に初挑戦です。
鳥のダシが効いた甘口のスープに、細めながらコシのある麺。そして味のしみこんだ鳥肉の組み
合わせは絶妙でした ヾ(=^▽^=)ノウマ～
一緒に頼んだ卵かけ丼（写真左）もいい感じ♪

あんなにさくらんぼを食べた後なのに別腹に吸い込まれていきました（爆

昨日は体調（目の調子）があまりよくなかったのですが、久しぶりのドライブはとても楽しかったです。

来年は希望者がいれば、さくらんぼオフでもやりたいですね^^


【おすすめスポット】
・菊池農園
・山形一寸亭

こんばんは(*^^)

昨日は疲れて早めに寝てしまったのでｕｐできませんでしたが、家ピザに
初挑戦してみました♪

ホームベーカリーに材料を投入します。
頑張れホームベーカリー！！（他力本願）
が(￣□￣)ん(￣ー￣)ば(￣△￣)れ(。￣O￣)♪


しばらくすると生地が出来上がります♪


１５分ほど寝かせたら、生地を直径２５ｃｍになるまで麺棒で伸ばしていきます。
キレイな円に伸ばすのが意外と難しかったです(^^;
専門店では空中でクルクル回しながら生地を伸ばしていく光景を見かけますが、あんなの絶対に
真似できませんね～


伸ばした生地にフォークで穴を開け、オリーブオイルを塗った上に具材を乗せていきます。
今回はソースのベースの味を変えて２種類作りました。
①タマネギ・ベーコン・モッツアレラチーズ・プチトマト・ピザソース
②タマネギ・バーコン・ミックスチーズ・ツナ・ゆで卵・醤油マヨネーズソース
　②は私が生地を伸ばしたので形が悪いです(￣o￣;)ボソッ


焼きあがりました♪
①ミックスピザ（上）
②ツナピザ（下）



まいう～でした(*´∇｀*)
いつものことながら、生地以外の分量は全て適量＆目分量でしたが、うまくいきました（笑

休みの日は外出もいいですが、こんな過ごし方もいいですね^^
また作ろうと思います。

こんばんは(*^^)

連休最終日の宮城は暖かく、とてもいい天気でした♪
朝から風がとても強かったですが、ＧＢＱを始める頃には風も
止んで絶好のコンディションとなりました^^

*ＧＢＱ：ＢＢＱより派生した造語。
庭バーベキュー ⇒ ガーデンバーベキュー ⇒ ＧＢＱ

今日はお友達の影響を受けて手羽先を焼いてみました。
表面がカリっと焼けて中はジューシー！

へたにお店で食べるよりウマーでしたヽ(=´▽`=)ノ
今後、我が家の定番メニュー決定です。

ＧＷはあまり休みがありませんでしたが、焼肉を食べリフレッシュしたので明日からまた
頑張れそうです(^ー^)ノ