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イイね!
2006年10月17日

さんま料理・・目がハート

季節はすっかり秋ですね♪

食欲の秋…(´▽`*)

秋の代表的味覚といったら・・・さんま!




今日は、さんまを使った料理を紹介します。

さんまのはさみ揚げです。



作り方は以下のとおりです。よくメモって下さい(笑)

(1)サンマは頭と内臓を除き、腹側から包丁を入れて開きます。
 中骨・腹骨を除き、横半分に切り、塩・コショウします。



(2)卵はゆでてみじん切りにし、アサツキもみじん切りにし、
 カッテージチーズと合わせて、塩・コショウで調味します。



(3)(1)に(2)をのせて半分に折り、フライ衣をつけ、中温の油で揚げます。

(4)最後に、くし形のレモンと花切りのラディッシュを添えてできあがりです。





…とまぁ いつも通り作り方並べてみましたが…





こんな、はさみあげが好きです(゜∀゜ )





ブログ一覧 | 日記
Posted at 2006/10/17 21:51:51

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この記事へのコメント

2006年10月17日 21:58
挟んでいるものが違うのでは?(*^^*)
コメントへの返答
2006年10月17日 23:05
その画像は…UPできませんよぉ(´Д`;)
2006年10月17日 21:58
自分もオネエちゃんの「はさみあげ」が大好きです。。ムフフ

コメントへの返答
2006年10月17日 23:07
「もみあげ」も好きな筈です(_ _;)
2006年10月17日 22:17
唇のところのホクロがステキw
コメントへの返答
2006年10月17日 23:08
エッチボクロとも言います(。・_・)
2006年10月17日 22:56
さんま の眼が生き返ってますね。
コメントへの返答
2006年10月17日 23:09
源流を、泳いでいるかのようです。。
2006年10月17日 23:01
良かったーkazuさんのお顔が挟んでなくって。
(おっぱいにね)
男性陣の怒りと買いそうで・・・。
私は挟める物が欲しいですけどねー。
コメントへの返答
2006年10月17日 23:12
本当は…挟みたいです。(´▽`*)

ayumiさん!!!
挟まさせてください(゜∀゜ )

2006年10月17日 23:12
模型のサンマじゃ、おねーさん、満足できないかも!?(笑)
コメントへの返答
2006年10月17日 23:14
やはり・・・
ナマがいいですかね?(°ン °)
2006年10月17日 23:30
はさみ揚げかぁ、
もしや、出っ歯人形(明○家)さんでも
かぶってるのかと、kazuさんの想像力に
いつも裏切られ、楽しいです(^_-)-☆
コメントへの返答
2006年10月18日 6:09
さんまさんのかぶりもの・・・
実は考えてました(笑)

でも、結局は しもネタでした(* ̄ ◇、 ̄*)
2006年10月17日 23:51
みんな大好きです!
コメントへの返答
2006年10月18日 6:10
そう思って UPしました(笑)
2006年10月18日 6:00
サンマの刺身が旨いです!

kazuさん、刺身どう??(うっひっひ)
コメントへの返答
2006年10月18日 6:11
ひゃー!!

それだけは、ご勘弁を…

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