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2011年02月15日 イイね!

からすみ頂きました~

からすみ頂きました~台湾のサプライヤーさんから、お土産に頂いた「からすみ」。

ウィキによると、「ウニ、コノワタと併せて、日本三大ちみ珍味と呼ばれることがあり、高級な酒肴として珍重されている。」そうだが、食べ方がいまいちよくわからんxxx

でも、せっかく頂いたモノなので、ネット等でいろいろ調べいただきました。

味が濃く、歯ごたえもいいので、つまみにはピッタリですね♪
Posted at 2011/08/27 23:30:53 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記

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