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今日は自分が一番美味しいと思うロールケーキを紹介します。
お店の名前は「ペイ・バスク」。こちらのシェフは昨日紹介した「１６区」にもいらっしゃったそうで、その後はパリで修行され３年前に今のお店を出店されたそうです。
まずこのお店では何といってもコレでしょう。

「若草ロール」

説明に「ふんわりときめ細かく、口どけの良いスフレタイプのスポンジに練乳入りの生クリームを巻き込みました」と書いてますけど、ロールケーキってこんなに美味しいの？って思いました。
口に入れた瞬間にとろけちゃいます。
生クリームいっぱいのケーキよりも、こんなシンプルなのに美味しいって凄いと思います。
福岡住んでる方でコレ見てくれてる方、絶対１度は食べた方がいいですよ。ほんとにオススメです。

調子に乗って、今日は「苺ロール」を買っちゃいました。


これも美味しすぎて、かなりやばいです。
両方とも１人で全部食べてしまえそう♪

ただちょっとお店の場所が分りにくいんですよね。えっこんな所に？と言う場所で。でもお客さんが多くて、流行ってるみたいです。

また美味しいのを見つけたらブログに載せますね。