富士錦のブログ一覧

白糸のほうまで行ってきました。

お好み焼きです。

画像はニンニクライスお好み。

大量の千切りキャベツとニンニクライスが生地の間にタップリでさらにキムチ入り、厚さ３ｃｍ以上
スタミナたっぷり

このほか肉やきそば、エビ肉しぐれ、エビお好み焼き・・・

おなかいっぱいです。食べきれずお持ち帰り発生しました

ご覧の通り天ぷらでした。

桜えびとネギのかき揚げ。
茄、薩摩芋、コーンの天ぷら。

これに菜っ葉＋釜揚げシラス。

美味でございました。
毎週ご馳走様です、母上(m_ _)m


さて、

今日の午後の我が家は子供たちの戦場になりました。
奥様の友達が子供をつれ遊びにきたんです。
私は専ら子供と遊んでいました。

年長さんの女の子と年少さんの男の子なんですが、二人とも目がクリッとしてカワイイんですよ
特に上の子はよくなついてくれました。下の子はすぐに寝ちゃったんですが、途中から３人相手はチトきつかった

でも女の子もカワイイですね～。
ウチも欲しい
と思った１日でした。

ちなみに奥様は写真取り忘れた～って悔しがってました。

晩御飯のおかずの一品。

生桜えびです

醤油をちょいとかけて頂きました。
実家からのおすそ分けです。
あ、別に漁師って訳じゃありません

今は春漁の時期です。

資源保護のために春と秋の期間限定での漁になります。
この時期富士川の河口西岸では桜えびの天日干し中が行われます。

生桜えびのかき揚げは干し桜えびに比べ中がふんわり美味しいですよ～

あきおさんに刺激されてお昼は焼き飯です。

かな～り手抜きですが

１．ウンナーを小さく切る
２．熱したフライパンにマーガリンをひく
３．おろしにんにくを入れウィンナーを炒める
４．ごはんを入れて炒める
５．きざみネギを入れる
６．とき卵を入れフライパンを煽りながら炒める
７．塩コショウで味付けし、最後に醤油で香り付け

黄金のにんにくチャーハン？の出来上がり～
お味は少々塩加減が足りなかったようですがまあまあ？

この記事は、今日の晩御飯 について書いています。