しっぱいした(><;

肉じゃが改コロッケ(笑

一昨日の肉じゃがを潰して衣をつけて揚げたんですけどね(^^;



やはり・・・中華フライパンでの限界を感じてしまいました(^^;


まぁ中華フライパンでも油をめいっぱい入れればちゃんと出来るんでしょうけどね(^^;

後の油の処理を考えると面倒なので(爆

少な目の油でやるもんだから油の温度が調理中に上昇しまくり(^^;
んで・・・焦げちゃうんですよね～(^^;



まぁ焦げてるのを除けば味は良かったですが(^^;
揚げ物様の鍋買えばこんな余計な苦労もなくなるんですよね～(-▽-;