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イイね!
2010年01月13日

久々にラーメンネタをエントリ♪

えっと、昨日ですね、昼から発熱して、夜には37度9分まで上がったんですが、

今日の朝には、一旦、平熱に戻りました。

今日、たまたま仕事休みだったんで、インフルの流行もあるし、一応、病院に行き、

検査した結果、インフルではなかったんで、昼食・夕食ともにラーメン行脚を実行しました!!

まず、昼食で食したラーメンは、

「名代 長浜ラーメン」

以前、みんカラにレポをアップしているので、詳細は、上をクリックしてください^^

この店は、自称ですが大分市で一番美味しいと思います!!


で!!
夕食にチョイスしたお店は、「幸悦」というお店です。

場所は、大分市から臼杵市へ移動します。

臼杵市と言えば、国宝の臼杵石仏とか、グローブのKEIKOの実家とかで、何かと有名ですね♪

この幸悦は、今日初めていきましたが、前評判では、チャーシューが激ウマとのこと!

夜の部の営業が17時半からだったんですが、ジャスト17時半に入店。

オーダーしたものは、迷わずチャーシューメン(670円)!!

写真は、通常のラーメン(480円)です。


頼んで、ほどなくチャーシューメンが来ました。
デフォで入っている具は、チャーシュー、もやし、ネギ、ゴマです。

まず、きらきら輝くスープを一口。
なるほど。ややさっぱり系のとんこつスープで、癖もなく普通においしい感じ。

次に麺を食す!
ふむふむ。中太の黄色い麺で、若干やわらかめです(固めんでオーダーがイイかも)。

いよいよチャーシューを一口!
ほっほ~!!そういうことか!!!
肉厚で、大きく、やわらかいし、臭みもない。
簡単に表現すれば、ご贈答用に贈られるハムセットのチャーシューの味です。
確かに、普通に美味しいですね♪

すぐに麺を食べ終えて、替玉を実行しました!
すると、店主が、
「お客さん、うち初めてだよね?」
「それで、替玉しちゃぁ、お客さんが損だよ」

えっ??意味不明だ・・・。
説明を聞いてみると、この店の替玉は、麺だけでなく、スープともやしとネギが全て追加されるとのこと!

店主曰く、
「ただ、麺追加させてお金もらうってのが嫌なんだよね!スープの量も減ってるし、冷めてるし、おいしく食べられる訳がない!」
「おいしく食べてもらうには、熱いスープも入れなきゃ、職人としてダメなんだよ!!」とのこと!

ほっほ~!!
要は、替玉じゃなくて、もう一杯おかわりなんだ!と関心しました。

で、肝心な替玉の料金ですが、110円です!!

通常、替玉の相場は、100円くらいだと思うので、110円で、もう一杯ラーメンが来るってのは、お得感がありますね!!

あっ!!そうそう!!
店主は、こんなことも言ってました!
「スープは、最初の一杯目で飲んで味わってくれればいいから!替玉したあとのスープは、無理して最後まで飲み干す必要ないよ。」と!

なるほど!
あくまで、常に美味しい状態で提供したいだけなんだと、改めて感心しました!!

ちなみに、この店には、「とんかつラーメン」もあります^^


ラーメンの大盛は、食べているうちに麺が延びていくので、がっつり食べたい人には、
この店の替玉はお勧めですね♪


<店舗情報>
店名:幸悦
場所:臼杵市大字戸室あすとぴあ10-2
電話:0972(63)5285
営業:11:00~16:00
   17:30~21:00
   (出前は20:00まで)
定休:火曜日
ブログ一覧 | ら~めん | 日記
Posted at 2010/01/13 20:36:56

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この記事へのコメント

2010/01/14 19:51:28
おじゃまします!コメントありがとうございました^^
いやぁ~美味そうですね!とんかつラーメンが気になります…。
九州ラーメンは安くて美味いのが魅力ですね♪
コメントへの返答
2010/01/14 21:18:10
コメントありがとうございます!!

北九の方が、美味しいラーメン屋がたくさんあるんですが、大分もなかなかです^^

とんかつラーメンは、結構評判いいみたいですよ♪
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