チバエビのブログ一覧

朝起きて！7時・・・２度寝しよぅ～
と思いつつ天気は？と窓を開けると・・
雨！(-_-;)
しかし同じ会社のレオパレス住人の車が1台無い？
早いなぁ～
さ～あ寝よう^_^;


2度寝から起きて遅い朝食早い昼食を食べているとチャイムが・・
お出かけしていた人が帰宅！
朝市に行っていたらしい～

お土産頂きました。
名物をいろいろ4品(^.^)

その中の1品！この辺の名物
大あさり（確かにデカイ）
ホイル焼きがお勧めらしいですが・・・
焼くのはなぁ～オーブン無いし・・
電子レンジで（*^_^*）酒蒸しＯＫ！

日本酒が無いので・・・もったいないけど・・
焼酎　三岳（流通量が少ないんですが・・お湯割が（*^_^*）

後は、醤油ちょっと蒸し器（再利用容器）にセットレンジでチン♪

できた！感じ
試食・・・・砂が砂が・・・砂がジャリッと・・・
え～い！洗ってしまえ～（味が濃いとネット検索で解っていたのでたぶん大丈夫か？）


洗って細かく切って醤油を、たらり！
完全に酒の肴です。
三岳は、もったいないので・・・・
500円ワインで！やや辛口なので合います。
まだ明るいのでワインは、コップ（グラスとは言えない）１杯

貝は、あまり得意ではないのですが・・・
洗った為か生臭さはまったく無く甘みがあって美味しい！
砂はまったく無かった（*^_^*）
大アサリ（二枚貝綱マルスダレガイ目マルスダレガイ科　ウチムラサキ）
確かに！内紫ですね！（貝の裏側が紫色でした）
ご馳走様でした。