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イイね!
2018年05月04日

ケーキの様なビール?!

ケーキの様なビール?! もといピーカンナッツ含有故発泡酒扱い
【Omnipollo Noa Pecan Mud 990円(外税)】

…そして軽~く小瓶四桁&最早アートなのか
手抜きなのか判らん図柄は店長さんへの信頼
と好みなインペリアルスタウトじゃ無きゃ買えんわ

開栓時からもっ強烈なカカオチック
その様子で泡立ちソコソコ思いきや

殆ど泡立たず焦るも
スローサージングで
ねっとりな注がれ振り

ココでナッツなアロマと
完璧に非透過な漆黒!!

ファーストインパクトはイメージをも超越する
ドレッドノートローストモルトなスィーティ!!!

成程バターライクな風味も
相俟り正に飲むケーキ♪

しかしコレ当然ながら度数も
二桁(ABV:11%)でヤバ過ぎっ

喉越しはハイアルコール
ソノモノだから気付くけど

因みに醸造はデ モーレンさん
Dorchester Brewing との事らしい
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ブログ一覧 | Anderer Alkohol | グルメ/料理
Posted at 2018/05/04 19:37:48

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