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イイね!
2018年07月16日

松本初の醸造所!!

松本初の醸造所!! 国内はチェック怠っとる分
設立から大分経ってるけど

【MATSUMOTO Awesome! Pale Ale 540円】
イキナリ APA は敷居が高いか否かっ

開栓時結構な炭酸煙と
シトラス&マグナム系?
泡立ち滅茶イイ保ち弱し

色合濾過され切って無い靄り

初っ端の口当たりから
中々の柑橘&苦旨~♪

チャート程モルトは感じない
もののイーストなコク も Good

…ただ安直に 500円+税な価格設定じゃ同県
玉村本店さんオラホビールさんに負けとるぞぉ
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Posted at 2018/07/16 19:54:50

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この記事へのコメント

2018/08/09 23:37:18
初めまして、ワイバーンと申します。m(_ _)m
松本ブルワリーの検索してたらこちらに辿り着きました。(^_^ゞ

松本ブルワリーのペールエールは伊勢角屋麦酒さんの設備で委託醸造してる関係もあってちょっとお高いようです(^_^;)

6月にやっと自社醸造所が稼働して先月から松本で仕込んだビールが発売になりまして、委託のものよりコストがちょっと下がったのか松本で醸造されたボトルビールはちょっとだけお安く販売されています。(^_^ゞ

また機会がありましたら松本ブルワリーを飲んでみてください。(^_^)

て、なんだか松本ブルワリーの回し者みたいで失礼しました。(^_^ゞ
コメントへの返答
2018/08/10 20:46:23
ワイバーンさん 初めまして!
こんなブログにコメント
有難うございます

醸造所出来るまで委託
なのは知ってましたけど
伊勢角屋さんでしたかぁ

…週末の東名阪渋滞酷くて大分
行けず&飲めず仕舞いだったり

この頃じゃ自社醸造のは流石に無理?!
予定外なセゾン買えただけ良かったかも

多少安く買えるならイイですね♪

スタウトは是非飲んでみたいし
Facebook 見ると色々出てる様
なんで機会有れば訪れますよ~

いえいえ懲りずにまた
訪れて戴けたら幸い!です
2018/08/10 21:31:51
こんばんは。(^_^)

ちなみにですが、HPに記載のあったラインナップのうち、ペールエールとビターが伊勢角屋さん、ウィートとスタウトは塩嶺麦酒さん(チロルの森)が委託先でした。

ただ、委託ゆえ在庫が安定せず、さらには塩嶺麦酒さんは冬季休業+ブルワーさんが違うブルワリーに転籍してしまったためスタウトとウィートは長らくお店に並んでいません……(^_^;)

スタウトは私もかなり楽しみに待っているので完成が待ち遠しいです。(^_^ゞ
コメントへの返答
2018/08/10 22:40:56
どうもこんばんは~

成程塩嶺麦酒さんにも
委託されてたんですねぇ

その際のスタウトがシュバルツ又は
ダークラガーなのか気になる処です

塩嶺麦酒さんはエールな
スタウト醸造してませんし…

なんと?!冬季休業と
ブルワー代替は吃驚

ビターが無かったのだけ謎なものの
スタウト&ウィート欠品はソレで納得

SMASH Ale や Session IPA も
是非飲んでみたいモノです♪
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