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としぞ－のブログ一覧

2007年12月12日

自家製干し柿

柿をたくさん貰ったので
嫁が一部を干し柿に・・・

本来は筆柿などの渋柿を吊るすのでしょうが
甘柿である富有柿を
この辺りでは定番の
魚の干物用のカゴにいれて
乾燥させていました

渋柿の物と比べても
遜色なく仕上がっていて
驚きました＾＾；
お茶が欲しくなりますねぇ＾＾

Posted at 2007/12/26 00:32:57 | コメント(1) | トラックバック(0) | 四季 | 日記

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