坂内食堂

喜多方ラーメンでは一番有名は店です。
店の名前からすると、いろいろなメニューはありそうな感じ
ですがラーメンしかありません。
店の代名詞とも言える”肉そば”は、特性醤油で煮込んだ
チァーシューが麺を覆い隠してしまうほど盛られています。
麺は多加水の太麺を使用しており、もちもちした食感でス－プ
との絡みがいいです。
スープはとんこつで、コクありであっさりしてます。

場所は、喜多方駅で「老麺会」というガイドマップを観光案内で
もらって見ながら行くと、迷わずに行けます。
駐車場は５台ほどしか止めるところがないので、近くの有料
駐車場に止めてから歩いて行ったほうがいいと思います。

住所: 福島県喜多方市細田7230
電話 : 0241-22-0351