くぅ☆くぅのブログ一覧

今日は寒かったですぅ～
帰ってからすぐにダウンジャケット出しました。
外で冷えた体を温める為に鍋物にしよっかなぁ～？と思いましたが、量販店にてグラタンが99円だったので今夜はグラタン作りました(￣▽￣)ｖ

具は・・・
◎鶏肉
◎ほうれん草
◎ぶなしめじ
◎玉ねぎ
◎コーン
◎マカロニ
です。
ん～、お腹いっぱい(>_<)

勿論相方にもあげましたが明日のお昼ご飯？だそうで味は聞いてません(笑)

少し濃いかかなぁ～？って思いますが久しぶりに作るグラタンは楽しかったです(*^∇^*)

最近、はまっているものがあります。




弁当のおかず作りです(^^)




しかもここ最近頻繁に作るのは・・・











ひじきの煮物





と




切り干し大根の煮物





です・・・(笑)


ずっと作ったことが無くて、でも父がひじきの煮物が好きというのもあり、
先月初めて作ってみました。
いつもは冷凍食品が半額の時を狙って色々と買いだめするのですが、冷凍食品って1袋に4ｺ～8ｺ位しか入ってないんですね。
特にカップものは毎回入れるので無くなるのが早いし、いくらあってもいいので、

「それなら作ってしまえ!!その方が安いし( ´∀`)」


と思い、叔母さんに作り方を習いチャレンジしました(^^)V

味は・・・父曰く「・・・(無言)」
相方曰く「おいしぃ～♥」


性格は似てるけど、食に関しては全く正反対の意見をもらいました(￣(エ)￣)

でも、父は「塩が足りん」とか「だしが無い」などアドバイスをくれたのでとっても役立っています。
昨日4回目を作りましたが、ちょっとひじきが甘かったかなぁ・・・
切り干しは煮る時間＆煮汁を増やしたのもあり、今までよりも柔くできました♪


今度はきんぴら作って、ポテトサラダも冷凍しちゃおっかなぁ～と計画しております。
どんどん自作の冷凍食品が増えて、弁当作りがﾗｸになるので楽しみです♪

こんばんわ☆
いや～久しぶりの更新です(;^_^A
ｺﾒ頂いてた方、すごく遅くなりましたが先程返信しました。
ありがとうございます_(._.)_


さて、日付が変わって30日31日と休みだったくぅ☆くぅ。
昔から料理はしてたんですがどうしても



魚



がさばけませんでした()<< ｺﾜｲo(><;)(;><)oｺﾜｲ


父に習うのもケンカになるので嫌だった為、やっとこさ叔母さんにさばきかた→味噌煮の作りかたを教えて貰いました(=´亠｀=)

予定時間は１時間取り頭を切り落とすまではちょっと怖かったです(≧д≦)

仕事から帰ってきた父に食べさせたところ、素直に誉めてはくれずﾌﾞｰﾌﾞｰ言われましたが初めて作ったにしてはいいんじゃない?!かと自画自賛してます(笑)

ちょっとﾋﾟﾝﾎﾞｹしましたがどうでしょうか?!
さぁ、次も頑張ろっとσ(ゝ∀δ*)

こんばんわ(^-^)/
くぅ☆くぅです。


暫くしてなかった料理再開しました(笑)
12月に父が退院した後数日は頑張ってたのに飲み会やらで台所から遠ざかってました(笑)
17日
・ご飯
・ﾜｶﾒとｴﾉｷと玉葱の味噌汁
・ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ
・ﾆﾗともやしの卵とじ

18日
・ご飯
・肉じゃが
・豆腐とﾜｶﾒとﾈｷﾞの味噌汁

を作りました。


そして!!
年明けから弁当を毎日(仕事の日のみですが)作ってます。
今までも作ってましたが面倒くさくて作らずｺﾝﾋﾞﾆにしたりでしたが今年は頑張ります!!

もっと料理のﾚﾊﾟｰﾄﾘｰ増やしたいなぁ☆

こんばんわ～くぅ☆くぅですヾ(ｏ´▽`)ノ

意外と美味しかったのでUPします♪

34㌔㌍なので夜食にいいカモ(*´∀｀)

お試しあ～れ～

(注)ワサビ風味です!!