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2016年08月03日 イイね！

松戸富田製麺（ららぽーとTOKYO-BAY店）＠南船橋

先週の土曜日、タイヤの点検帰りにお袋が使う水筒を探しにららぽーとに
立ち寄った際、遅めのランチで”松戸富田製麺”さんに足を運びました。



とみ田さんのつけ麺は毎年秋口に大久保公園で開催されている”大つけ麺
博”の会場や、一昨年北小金にある”大勝軒ROZEO”さんでいただいたことが
ありますが、富田の名のつく実店舗で食べるのは実は初めてです(；´∀｀)

富田さんといえばやっぱ濃厚つけ麺でしょ！

というわけで濃厚チャーシューつけ麺を頼み、しばらくして運ばれてきました。



まずはつけ汁から・・・



以前に”大つけ麺博”でいただいたのと同様・・・

味が良いのもさることながら、中に刻んだネギやユズの皮などが
入っているんですが、それが単調になりがちな味にアクセントを
つけ、後味をちょっとさっぱりとさせる役目を持たせているのが
面白いですね♪( ´▽｀)

お次は麺・・・



こちらもとみ田さんらしく、極太でもっちりしていて麺自体にも味がありながら、
つけ汁にもしっかり馴染んでいて○です。

そしてチャーシューについて・・・







一瞬生肉？って思いましたが、低温調理とのことでそのまま食べても大丈夫
でしたし、ちゃんと下味が付けられているのでまぁ不味くなかったものの・・・

やはり炙った方が良いのかもと思いました。

今度は味玉ですが・・・



半熟よりビミョーに堅めながらも、これはこれでアリじゃないかと。

一通り食べてみて・・・



チャーシューは低温調理よりも炙った方がイイと思えたものの・・・

つけ麺自体のレベルは流石に”とみ田”さんの系列な
だけに高く、大変美味しくいただけました♪(*´艸｀*)

※後で食べログのサイトで調べてみたら、チャーシューを炙りにもできるそうで、
次回足を運ぶ機会があれば炙りにしようと思いました。

＜店舗情報＞

店名：松戸富田製麺 ららぽーとTOKYO-BAY店
住所：千葉県船橋市浜町2-1-1 ららぽーとTOKYO-BAY
TEL ：047-404-6516
営業時間：11:00-22:00
定休日：ららぽーとTOKYO-BAYに順ずる
最寄り駅：南船橋駅（JR京葉線）より無料送迎バス有り
Posted at 2016/08/03 23:24:31 | コメント(1) | トラックバック(0) | 飲み物＆食べ物 | 日記

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「@宮…>ﾟ)))彡…本 さん

ゴルフのリアフォグはライトスイッチを二段階手前に引くと点く仕組みなので、運転手が必要もない時にそうしたんだろうなと推察します。

いずれにしても迷惑な話ですね😩」
何シテル？   04/24 20:22
紺ウサギです。 ゴルフ5GTI海苔になって11年目に突入しましたが、トラブル無く楽しんでいければイイなと思っております♪ 日頃はバタバタしていること...

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