benjyaminのブログ一覧

今夜は、妻、娘、不在。
留守番です。
愛犬たちの厳しい視線を感じながら、
一人で、我が家カラオケやってます。
ウイスキーが、切れそう。

昨夜の悔しさを払いたくて、お気に入りの五稜郭駅前スタバ近くのラーメン屋さんに行きました。
ここの味噌ラーメンは、見た目のインパクトはありませんが、コッテリで味噌の風味と出汁がバランス良く、丁寧に作られているラーメンです。
僕の好きなラーメンです。
満足して、帰ってきました。

一人打ち上げ、二次会は、行きつけのママの店で、一人、カウンターに座り、ママとたくさん話しをしてきました。
残念だったのは、ラーメン。
韓国系ラーメンの老舗のラーメンが、すっかり味が変わっていて二口でやめてしまいました。
中学生の頃から食べていたクセのあるラーメンだったのでガッカリしました。
口直しに入った店で味噌ラーメンを頼みましたが、化学調味料が強くて、味噌の風味も具材と中華鍋で炒めすぎて風味がなくなって、舌に刺さる味噌になってしまい好きな味ではなくて残念。

なので、今日はラーメンリベンジしたいと思っています。