くろすけ もものブログ一覧

今日も冷たい風が吹いて寒かったですよね〜😰


あっ❗️
最初に書いときますけど、懲りずにまたまたラーメン🍜ブログですんで興味の無い方は軽〜くスルーしてくださいね🙇


そんな寒い日の昼休憩…

『何食べよっかな〜 昨夜は遅い時間にこってりのトンテキ食べたしな〜😅 今日のお昼はあっさりと・・・』
なんて考えてるふりだけで、足はしっかりと寂しめの住宅街へフラフラと〜〜




角を曲がると遠くに目指す看板が✨




来ちゃいました😅
【This is 中川】さん😋

1月の末に初めて訪店して・・・



↑ な至極の一杯［パイタンラーメン ホワイト中川］に感動してブログにもUPしちゃいましたが、ここのお店の一押しは 塩ラーメン❗️ でした😅


実はあれから3回ほど再訪チャレンジしたのですが、いづれも長蛇の列でとても昼休憩時間内には戻れそうもなく、泣く泣く諦めて帰るということを繰り返していたんです😭

ところが、最近の僕の行ないが良かったのかただ単にタイミングが良かったのか😅 待ちは2名のみ✌️

並んで待ってたら5分少々でマイクで人数を聞かれ〜

元気いっぱい小型カメラに👆と突き出し店内突入💨💨💨


券売機に向かって、今日は迷うことなく［クリアー 中川］をポチッと😬
あと・・・ ご飯物は〜
やった〜‼️ ［ボンゴレご飯］なるものが有る✌️


カウンターに座って食券を店主に渡すと『麺は大盛りにできますよ』とのありがたいお言葉をいただき、元気いっぱい『お願いします🖐』








しばらく、ワンオペの見事な手捌きを見学したり・・・




カウンターの上の ↑ なものを眺めていると〜

来た〜〜‼️‼️😋






これが噂の［泡の塩ラーメン クリアー中川］✨✨✨




まずはスープを一口・・・

あかん‼️

これ、とんでもなく美味しい〜〜‼️‼️

あっさりしてるのに繊細で身体に染み入るような風味いっぱいの優しい味😍

モチモチの食感の自家製平打ち麺もツルツルと最高ののどごし☺️

トッピングのローストチキンもピリっとスパイシーな美味しさももちろん、作り置きせず直火で焼きたてのパリパリ食感もたまりません😍😍
他にも、玉子や小さな玉ねぎを洋風な味付けで炊いたものあられも浮かんでいて、そのどれもが本当に優しく美味しいものでした😃


そして［ボンゴレご飯］





これまた あさりの旨味をギューっと詰まった優しい味付けが堪りません😍

このご飯目当てでも通いたいくらいです😋





はい、美味しく美味しくスープも最後まで残さずいただきました🙏


一時期、塩ラーメンに嵌って色々な店を食べ周りましたが・・・

僕の中では、ここの塩ラーメンがNo.1✨✨✨です✌️

ごちそうさまでした〜〜‼️‼️🙏🙏🙏


満腹満足で細い通路を抜けて帰る時には〜




待ち❗️の列が表まで長々と〜😅



あっ・・・


『謎の泡』ですが・・・


僕には何なのか、全く正体がわかりませんでした・・・🙇🙇🙇😅

実は・・・

先日［何シテル？］でまたまたラーメン食べながら呟いてたら〜

昨日、みん友さんからのコメントが✨✨

んんっ⁉️
なんと⁉️⁉️ 僕の仕事場の近くにまだ僕が知らないラーメン屋さんがあるって⁉️⁉️😍


はい‼️
食べることに関して『我慢』ってことが全くできない僕は・・・😅

昨夜のうちにネットで調べて〜
早速、今日のお昼ご飯に食べに行って来ました🤗

なんと、これまた僕の仕事場から徒歩5分くらい・・・
いつもの駅から仕事場までの道から脇道に曲がったところにありました💦💦💦

どんだけ近所のことを知らないんだ😅


【緑乃助商店】さん✨✨

店内はほぼ満席💦
ちょうど空いたカウンターの端っこに並ばずに入店することができました✌️




暫しメニューとにらめっこし・・・

オーダーしたのは人気No.1の［味玉ポタチキそば 大盛］と小ごはん😋







出た〜〜😬

まるでカルボナーラのような濃厚鶏白湯‼️
某大手チェーン店の［天下◯品］さんのスープなんか比べ物にならないくらいのドロリ具合‼️‼️



以前にブログにも書きましたけど、京都一乗寺の【麺屋 極鶏】さんにも負けず劣らずの濃厚スープの中に、僕の大好きな赤みがかったレアチャーシューがドドンと鎮座されています😍
スープを一口・・・
こんなに濃厚な見た目なのにすごくまろやかで飲みやすい美味しいスープです✌️
麺もスープがしっかりと絡みつく非常に美味しい麺‼️
チャーシューもジューシーで旨味満点😍


また、いつものように一気喰い💨💨💨

ただ・・・
この超濃厚スープ・・・
一気に麺をすすりあげて食べてるとしっかりスープ飛び散り攻撃にあいました😅




そう言えば、目の前にこんなにお知らせも貼ってありました😅


でも、ラーメンはお上品に食べても美味しくないもんね‼️



蓮華で鉢の底のスープを何回も擦りとっての完食🖐

これまた本当〜に美味しい一杯でした🙏

メニューを見ると、つけ麺や汁なし麺もあるので、これからこの店もヘビーローテで通っちゃいそうです😋


このお店に出会えて至極の一杯を食べられたのも、全ては僕の［何シテル］にコメントを入れてくれたみん友さんのおかげです。

本当に本当にありがとうございました🙇🙇🙇



しかし、この阪神電車 淡路駅の周辺・・・

僕が知っているだけで



【麺や 輝】さん


【世界が麺で満ちる時】さん


【This is 中川】さん


【緑乃助商店】さん

と4軒もこだわりの逸品を食べさせてくれるラーメン屋さんがあるなんて〜〜😍

ラーメン食い豚🐷と言われる僕にとっては本当にパ〜〜ラダイス✨✨✨な街です😍😍😍

もうすぐ春の人事異動の嵐が吹き荒れる時期が来ますが・・・

社長〜〜🙏
なんとか‼️なんとか‼️‼️僕をこのままこの街に残らせてください🙇🙇🙇



あっ💦💦💦
またまた車ネタ全くなしでごめんなさい🙏🙏🙏

こりゃ本当に楽しみな一夜になりそうですね🤗

次の日仕事❓ そんなの気にしな〜い
😬
僕も行く行く〜〜‼️

BMWオーナーの方、大注目ですよー‼️‼️

この記事は、普通にヤバイーーーー！について書いています。

これなら外装大物もラッピングできるし、是非ともチャレンジしてみたいな😍

この記事は、ハピクロ💛LOVE×2💛バレンタインプレゼント企画！！について書いています。

ここんところの僕のブログを見ていただいた方はわかるでしょうが😅
はいっ❗️ 今日もラーメン食い豚です🐷

最近、僕のラーメン好きが勤務先界隈でも有名になって来たようで〜😊

先日、近くの映画館の方から特ダネを仕入れました✨


場所は僕の勤務先から阪急電車淡路駅を挟んで反対側へ徒歩10分位かな❓

実は教えてもらった日にいきなりチャレンジしてみたんですが、大行列💦💦
とても昼休憩中には仕事場に戻って来れそうもなかったので泣く泣く諦め〜の・・・

それでも我慢できずで今日のリベンジです✊️


ほんと、な〜んもない寂しめの住宅街の中にぽつんとありました✨✨✨



















【This is 中川】さん🤗

店頭に人は並んでなかったので、ガッツポーズで入ろうと思ったら・・・




やっぱり奥にしっかり並んでました💦

でも今日は諦められません😠



こんな貼り紙を見ながらじっと我慢の子‼️

・・・・
遂に呼ばれました🤠🖐



⬆︎な細い通路を抜けた先の店舗に入った瞬間に目眩がしそうなほどの良い匂い😍

券売機で食券を〜☺

映画館の人におすすめは〔謎の泡が乗っている塩ラーメン（クリアー中川)〕って聞いていたのに💦
あまりにお腹が空いていた僕は・・・

見た目がっつりの〔パイタンラーメン（ホワイト中川)〕のボタンをポチッと😅

そして・・・
券売機とにらめっこしながら〔ガーリックごはん〕もポチッと😅😅

カウンター8席のみの小さなお店で、店主から『麵は無料で大盛りにできますよ』とのことで、迷うことなく大盛りに変更〜😅😅😅




まるでイタリアンのお店のような大きく綺麗な厨房の中で、店主1人でお店をきりもりされています😳
成る程〜
表の張り紙の意味はこういうことだったんだ〜🤔










確かにパイタンスープですけど、このずんどう鍋❗️ なかなかのワイルドだろ〜〜‼️😬


ワンオペでの手際良い作業を目の前で見ながら・・・

成る程〜
席が空いても店主の段取りが付くまでは次のお客様を案内しない☺
体制を整えてからの店頭モニターを見ながらのお客様ご案内🖐


・・・・
そして遂に登場〜〜‼️



😍😍😍
絶景ーー‼️‼️



非常に濃厚な鶏清湯😍
鶏〜鶏〜鶏〜なスープ😍
正に激うま‼️ 本当にビックリする美味しさ✨✨✨

麵は自家製麺の平打麵、例えが下手ですが😅パスタのようなもっちりした麵で濃厚スープにもよく合ってます🖐
チャーシューは見ての通り綺麗な赤身としっかりとした脂で最高‼️
トッピングにも拘ってて、カラフルなあられや蓮根まで乗ってて店主の拘りを感じます😊

そして・・・



これまたしっかりと味が付いてて癖になる〔ガーリックごはん〕
このラーメンもガーリックごはんも今までに経験したことがないような濃厚で身体に染み入る味で本当に大満足でした🙇

あっ ガーリックごはんは僕が注文した後直ぐに完売になってました💦




はい、もちのロンでスープまでしっかりと完食✌️✌️✌️

この後、長く伸びる順番待ちの列をかきわけながら、昼休憩残りわずかなくろすけはダッシュで勤務先まで走って帰りました😵😵😵


いや〜 本当、今日も素晴らしい１杯に出会いました🤗
たしかにここのお店は並ぶ価値有り‼️っす🖐
近いうちに、もう一度来店して是非とも塩ラーメンも経験したいと思います✨✨✨


あっ
もし、この店を探して行こうと思った方、日曜日が定休日ですので気を付けてくださいね😅