ディオさんのブログ一覧

もう10日ほど前になりますが、初冠雪。

朝夕は寒くなってきましたね。
まぁまぁ忙しい毎日を過ごしていますｗ

奥様が帰ってくるのはおおむね20時以降。
自分は16時ぐらいには帰宅するので夕飯を作ることも多いわけです。
二人とも働いてるわけですから家事の協力も大事ですね。

というわけで、記録ってワケじゃないけどせっかく調理師という仕事してるので夕飯でもさらそうかな、と。
続く自信ないですが・・・。

で、今日はコロッケです。
ごくノーマルなコロッケで、材料はじゃがいも、たまねぎ、豚挽きのみです。
ここでコツはやはりタネの下味付けです。
塩コショウはもちろんのこと、少々のコンソメ（顆粒）を入れてみましょう。
あるなしでまったく仕上がりが違います。
どうぞお試しあれ。

ちなみにDenny'sの皿です。だいぶ昔に働いていたときに頂戴したものです。
今のデニーズは皿のロゴも無いのでさみしいものです。
なつかしいなぁ・・・。

そういえば今回は奥様が休日だったので奥様が作りましたｗ

ボーナス出ました(ﾟ∀ﾟ)ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*!!!!!



無くなりましたつД`)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡

さて、12月がんばるぞ
新居に引っ越してからもう1月半が経ちました。
順調なのかどうなのか、それは嫁様に聞いてください。

タイヤ、だいぶ細くなったので運転しやすいです。
でも、ちょっとギュワンと曲がる感じで怖いです。

さて、次の日記はいつになることやら・・・