九州へ、、「雛戸」で鳥を食べよう旅行♪

以前にもプログで書いたが


「雛戸」


最高に美味しい鳥肉を食べさせてくれます♪

ここでお昼を食べる為だけに別府まで＾＾v

観光はゼロで＾＾v

まあ、高知の藤のやに行くような感覚ですね♪


前回は、迷って迷って偶然にたどり着いたのですが、今回は、予約も入れてナビもあるのでバッチリ♪

たどり着いて、皆に言われた事は

「どうしたらこんな所に偶然たどり着くんだ？」

「ここ、お店なの？」

予想通りの反応で(笑)

今回は４２００円のコース♪
鳥肉のお刺身、肝、スナズリ、心臓、トサカのお刺身と皮からお肉まで色々の炭火焼き♪それに、御握りとスープが付いてます。

お刺身類、微塵のクセも匂いもありません。甘みと新鮮な食感♪
焼き物、かなりレアで食べれます。歯ごたえとジュワァ～とくる甘み♪


あぁ～幸せ♪♪♪


ここのお店、予約のうえに時間厳守です。何故か？
最高に美味しく食べれるタイミングで〆るからだそうで、、
美味しいはずですね♪

その後は、別府の町に戻って、温泉、温泉、温泉(笑)
晩御飯は、料亭で、関アジのコース(これはたいした事なかった)
夜の別府を堪能いたしました♪

翌日も、温泉、温泉、天丼、お寿司(笑)


完全にカロリーオーバーでつ。。